4 ricette facili ed economiche per cucinare il pollo!

pubblicato il 14 luglio 2019 alle ore 11:05
1. Spiedini di pollo
INGREDIENTI
formaggio
petto di pollo
 
farina q.b
uova q.b
pangrattato q.b
 
PREPARAZIONE
1. Tagliate il formaggio in rettangoli e infilateli in degli stecchini di legno.
2. Tagliate il petto di pollo in strisce e arrotolateli intorno al formaggio.
3. Passateli nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato.
4. Friggete in olio caldo per qualche minuto finché non saranno ben dorati. Oppure cuocete in forno a 180° per circa 25 minuti.
 
2. Spiedini pollo e zucchine
INGREDIENTI
1 zucchina
350g pollo macinato
sale
pepe
paprika
parmigiano
1 uovo
 
formaggio
 
PREPARAZIONE
1. Tagliate il formaggio in dei rettangoli e infilateli con uno stecchino di legno. Intanto grattugiate una zucchina.
2. Unite il pollo macinato con il sale, il pepe, la paprika e l'uovo. Se il composto dovesse risultare troppo molle, aggiungete il pangrattato.
3. Ricoprite il rettangolo di formaggio con l'impasto di carne e zucchina.
4. Passate gli spiedini nel pangrattato e infornate a 200° per circa 20 minuti.
 
3. Spiedini di pollo e verdure
INGREDIENTI 
petto di pollo
peperoni
melanzane
pepe
sale
 
pangrattato
uovo sbattuto 
farina 
 
PREPARAZIONE 
1. Tagliate il petto di pollo e le verdure in listarelle.  
2. Poneteli vicini e infilateli con tre spiedini.  
3. Infarinate, passate nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato. 
4. Cuocete in forno 190° per 15 minuti oppure friggete in olio caldo.
 
4. Spiedini di pollo fritti
INGREDIENTI
petto di pollo
uova
pangrattato
cereali fiocchi di mais
 
PREPARAZIONE
1. Tagliate il petto di pollo in rettangoli.
2. Infilate uno stecchino di legno in ogni rettangolo di pollo e passatelo nell'uovo.
3. Sbriciolare i cerali, uniteli al pangrattato e impanate il pollo.
4. Friggete in olio caldo per circa 5 minuti finché non saranno ben dorati.
 
 
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