Petto di pollo al pomodoro: una gustosa ricetta per prepararlo al meglio

pubblicato il 20 agosto 2019 alle ore 17:07
Ingredienti:
4/5 fettine petto di pollo
4 pomodori
2 scalogni
Prezzemolo
Olio di oliva
1/2 bicchiere vino bianco
Sale e farina
 
Preparazione:
Lavate e tagliate i pomodori, poi mettete a soffriggete gli scalogni in padella. Unite sale, prezzemolo e pomodori. Lasciate ammorbidire e versate il vino, poi unite il petto di pollo infarinato. Fatelo dorare per 15 minuti.
 
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