Frittelle di cavolfiore: un modo appetitoso per prepararlo

pubblicato il 21 ottobre 2019 alle ore 11:33
Ingredienti:
1 cavolfiore
2 uova
Pangrattato q.b.
Farina q.b.
Spezie (facoltativo)
Sale e pepe
 
Preparazione:
Pulite e tagliate il cavolfiore, poi scaldatelo in pentola con acqua e sale.
Intanto preparate la pastella, sbattete le uova e unite pangrattato, farina, sale, pepe e spezie. Passate i pezzetti di cavolfiore nella pastella e friggete in olio caldo e servite.
 
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