Delizie al forno con crema: la ricetta del dessert da acquolina in bocca

Name: Delizie al forno con crema: la ricetta del dessert da acquolina in bocca
Uploaded: 2019-11-02T15:57:56Z
Duration: PT128.866S
Channel: Ricette In Cucina

pubblicato il 2 novembre 2019 alle ore 16:57

Ingredienti:

Impasto:

150 gr farina

12 gr zucchero

2 gr sale

6 gr latte in polvere

75 gr acqua

2 gr lievito secco

18 gr uova

15 gr burro

Crema pasticcera: https://cucina.fanpage.it/la-ricetta-base-della-crema-pasticcera/

Preparazione:

Sciogliete il lievito nell'acqua. In una ciotola mescolate farina, zucchero, sale, latte e acqua. Mescolate e unite le uova. Formate un panetto e integrate il burro. Lasciate lievitare per 30/40 minuti. Poi stendete l'impasto e formate 8 palline. Lasciatele riposare per 15 minuti coperte.

Lavoratele nuovamente e fate riposare per altri 30/40 minuti. Spennellate con un tuorlo e infornate a 190° per 10-12 minuti. Farcite con crema e servite queste meraviglie.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=br2jiXYvHWk