L'enorme burrata tagliata con la forchetta: una delizia da acquolina in bocca

Insalata di burrata e pomodori: la ricetta del piatto leggero per l'estate L'insalata di burrata e pomodori è un piatto vegetariano fresco, leggero e genuino semplicissimo da preparare. Con l'arrivo dei giorni caldi, preparare insalate fresche è proprio quello che ci vuole e con questa ricetta abbiamo sperimentato un'accoppiata vincente: la dolcezza della burrata si sposa benissimo con il gusto deciso dei pomodori, il tutto su un letto di rucola fresca che dona una marcia in più a questa insalata che andrà letteralmente a ruba!

Trofie zucca, salsiccia e burrata: il primo piatto davvero cremoso 12710 • di Ricette In Cucina
Lavora con due cucchiai: come preparare la burrata 2138 • di Ricette In Cucina

Burrata: la storia, come si fa e gli abbinamenti La burrata è un formaggio fresco di latte vaccino a base di pasta filata, una preparazione casearia tipica della Puglia ma apprezzata in tutta Italia. La sua forma rotonda, a sacco, ricorda quella della mozzarella anche se, tra i due formaggi freschi, ci sono delle fondamentali differenze. Ma scopriamo di più.
La burrata al centro del piatto: quando la apre è un'esplosione di gusto 2944 • di InCucina

Gnocchi nduja e stracciatella di burrata: la ricetta prelibata e cremosa Gli gnocchi sono spesso protagonisti delle nostre tavole, buoni classici e non mancano mai ai pasti tradizionali della domenica ma se li prepariamo con un ingrediente piccante e morbido come la nduja e con un formaggio a base di pasta filata, come la stracciatella di burrata, viene fuori un primo piatto imperdibile, originale e perfetto per ogni occasione.
Versa l'impasto nella piastra: il dolce la leccarsi i baffi 9545 • di InCucina

Torta-mela gigante: bella da vedere e buona da mangiare 1378 • di Ricette In Cucina
Gnocchi di patate con mortadella e pistacchi: il primo piatto cremoso che stupirà tutti! 1411007 • di Cose Buone

Crepes, la ricetta originale: ecco un esempio di autentico street food francese 4954 • di InCucina
Avvolge un lunghissimo rotolo con goloso ripieno al cioccolato: la merenda da acquolina in bocca 1286 • di InCucina

Asparagi avvolti in pancetta: la ricetta per un antipasto originale e sfizioso Gli asparagi avvolti in pancetta sono l'idea perfetta per un antipasto originale e davvero molto sfizioso. Questi ortaggi sono ricchi di nutrienti e molto apprezzati in cucina perché, oltre ad essere buonissimi, si prestano ad un'enorme varietà di ricette. In questo caso abbiamo preparato gli asparagi al forno, in una veste molto gustosa: avvolti da una fetta di pancetta croccante.
Fette di pizza giganti farcite con dolciumi: un mix davvero improbabile 176 • di InCucina

Tagliata di pollo: la ricetta semplice e leggera La tagliata di pollo è un secondo gustoso e ricco di proteine, amato dai salutisti perché povero di grassi e calorie in eccesso. Croccante fuori e morbidissimo dentro. Sapete qual è il segreto per ottenere una riuscita eccellente? La marinatura e poi la cottura in padella.
Crocchè farcito: la ricetta del crocchè ripieno morbido e gustoso Il crocchè farcito è un crocchettone sfizioso e saporito ideale per una cena tra amici. Si tratta di un enorme crocchè di patate napoletano da farcire con prosciutto e mozzarella o con gli ingredienti che più vi piacciono. In poco tempo porterete un tavola una pietanza ricca e gustosa che sorprenderà i vostri ospiti. Ecco i passaggi per prepararlo.

Un trucco per le zucchine: così non le avete mai tagliate 8130 • di Trucchi In Cucina

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