Torta magica al latte: la ricetta del dessert semplice e soffice
pubblicato il 9 gennaio 2020 alle ore 10:02
Ingredienti:
6 uova
160 gr burro
200 gr zucchero
1 cucchiaio essenza di vaniglia
700 ml latte
150 gr farina
Scorza di limone
1 bastoncino di cannella
Preparazione:
Mettete a scaldare il latte con la scorza di limone e la cannella.
Poi filtrate e mettete da parte.
Dividete i tuorli dagli albumi e montate i tuorli con lo zucchero. Unite vaniglia, burro fuso, farina, scorza di limone grattugiata e latte.
Montate gli albumi e unite al resto. Versate il composto in una teglia e infornate a 180° per 10 minuti e poi a 150° per 50 minuti.
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