Pasta e lenticchie: la ricetta del primo piatto saporito

pubblicato il 13 gennaio 2020 alle ore 10:39

Ingredienti:

3 spicchi d'aglio

1 peperoncino secco

Prezzemolo

6 pomodorini

150 gr Spaghetti spezzati

300 gr lenticchie

Olio

Pepe e sale

Brodo vegetale q.b.

Preparazione:

Mettete le lenticchie in una pentola e copritele con il brodo. Aggiungete l'aglio e il prezzemolo, portate ad ebollizione.

Tagliate i pomodorini e soffriggeteli con aglio e olio. Unite alle lenticchie e lasciate cuocere per 30 minuti. A questo punto eliminate l'aglio e calate la pasta, salate. Fate cuocere e servite questo meraviglioso primo piatto.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=IK3w7ykl29k

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