Pasta e lenticchie: un primo piatto caldo e saporito

pubblicato il 26 novembre 2018 alle ore 10:21
Ingredienti:
300 gr lenticchie (precotte)
220 gr pasta corta 
2-3 cucchiai di concentrato pomodoro
1 cipolla
1 carota
Sedato
1 spicchio aglio
Olio
 
Preparazione:
Tagliate la cipolla, sedano, carota, aglio e soffriggete in pentola con olio. Poi aggiungete le lenticchie e mescolate, unite poi il pomodoro. Versate l'acqua e portate a ebollizione, quindi calate e cuocete la pasta.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.724.468 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pasta e lenticchie: la ricetta del primo piatto saporito
     Pasta e lenticchie: la ricetta del primo piatto saporito 27856 • di Ricette In Cucina
    Pasta e lenticchie
     Pasta e lenticchie 0 • di Elpidio
  2. Pasta con ragù di lenticchie e olive: la ricetta del primo semplice e appetitoso
     Pasta con ragù di lenticchie e olive: la ricetta del primo semplice e appetitoso La pasta con ragù di lenticchie e olive è un primo piatto appetitoso e nutriente, ideale per la stagione autunnale. Si tratta di un'alternativa molto sfiziosa al classico ragù di carne, adatta a chi segue un'alimentazione vegetariana e vegana, ma non solo: è talmente gustosa che sarà apprezzata anche dai commensali onnivori. Inoltre, se scegliete una pasta gluten free, tipo di riso integrale o di grano saraceno, può essere consumata anche da celiaci e intolleranti al glutine. Veloce e di facile esecuzione, vi basterà cuocere le lenticchie, già lessate, con la passata di pomodoro e un fondo di odori (sedano e cipolla); la cottura lenta, a fiamma dolce, e l'aggiunta del peperoncino fresco e delle olive taggiasche regaleranno alla pietanza una grande sapidità e corposità. Le lenticchie, tra i legumi più apprezzati, si amalgameranno al sughetto, trasformandosi così nel condimento perfetto per la pasta, gli gnocchi di patate o per farcire una lasagna.
    Pasta e lenticchie: la ricetta del primo piatto semplice e genuino
     Pasta e lenticchie: la ricetta del primo piatto semplice e genuino 2067 • di Ricette In Cucina
  3. Vellutata di lenticchie
     Vellutata di lenticchie 0 • di Pietro Zanella
    Zuppa di lenticchie e polenta: il piatto semplice, caldo e genuino
     Zuppa di lenticchie e polenta: il piatto semplice, caldo e genuino 5042 • di Ricette In Cucina
  4. Zuppa lenticchie e zucca
     Zuppa lenticchie e zucca 0 • di Elpidio
    Zuppa di lenticchie e patate: la ricetta del primo piatto caldo perfetto per l'autunno
     Zuppa di lenticchie e patate: la ricetta del primo piatto caldo perfetto per l'autunno 0 • di Redazione Cucina
  5. Come preparare delle lenticchie perfette e saporite
     Come preparare delle lenticchie perfette e saporite 30895 • di Ricette In Cucina
    Pasta e lenticchie: la ricetta del primo piatto squisito
     Pasta e lenticchie: la ricetta del primo piatto squisito 690 • di Ricette In Cucina
  6. Pasta e lenticchie: la ricetta per averla saporita
     Pasta e lenticchie: la ricetta per averla saporita 1451 • di Ricette In Cucina
    Riso e lenticchie
     Riso e lenticchie Riso e lenticchie è un primo piatto nutriente e bilanciato, preparato con lenticchie secche, riso, un soffritto di odori e brodo vegetale. Adatto anche a ospiti vegani, è perfetto come comfort food per l'inverno.
  7. Lenticchie e cotechino
     Lenticchie e cotechino 0 • di Elpidio
    Pasta con cavolfiore: il primo piatto caldo e saporito
     Pasta con cavolfiore: il primo piatto caldo e saporito 1963 • di Ricette In Cucina
  8. Pasta e ceci: la ricetta del primo piatto caldo e saporito
     Pasta e ceci: la ricetta del primo piatto caldo e saporito 13427 • di Ricette In Cucina
    Pasta e lenticchie: la ricetta del grande classico della cucina napoletana
     Pasta e lenticchie: la ricetta del grande classico della cucina napoletana 0 • di Leonardo Ciccarelli