Castagnole: la ricetta semplice per averle perfette

pubblicato il 18 gennaio 2020 alle ore 12:39
Le castagnole sono deliziose e tipiche del Carnevale.
Ingredienti:
Impasto:
2 uova medie
230 gr di farina 0/00
30 gr di olio di mais
60 gr di zucchero
Scorza di limone grattugiata
8 gr di lievito vanigliato
 
 
Preparazione:
Preparate la crema pasticcera e poi formate delle palline, mettetele in freezer.
In una ciotola mettete farina, uova, olio, scorza di limone, zucchero e lievito setacciato.
Formate un panetto omogeneo e copritelo per 20 minuti. 
Formate poi delle palline e farcitele con la palline di crema. Friggete in olio ben caldo (non deve superare i 160°) e poi servite con zucchero a velo.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 3.823 video • 27 foto
73.661.029 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Castagnole bimby: la ricetta di Carnevale
     Castagnole bimby: la ricetta di Carnevale Le castagnole bimby sono la versione veloce delle classiche castagnole di Carnevale. In questo modo prepararemo queste squisite palline dolci in pochissimo tempo, e senza sporcarci le mani. Basterà inserire gli ingredienti giusti nel boccale: scorza di limone, zucchero, burro, uova, farina, lievito per dolci, vanillina e liquore all'anice.
    La videoricetta delle castagnole ripiene con crema pasticcera: un dessert buonissimo e semplice
     La videoricetta delle castagnole ripiene con crema pasticcera: un dessert buonissimo e semplice 23238 • di Ricette In Cucina
  2. Castagnole: la ricetta originale per fare delle sofficissime palline di Carnevale
     Castagnole: la ricetta originale per fare delle sofficissime palline di Carnevale Le castagnole sono un dolce tipico di Carnevale della Romagna e si chiamano così perché sono palline morbide grandi come una castagna. Sono delle frittelle speciali preparate con un impasto di farina, zucchero e uova e sono conosciute anche come favette. 
    La ricetta delle castagnole arrotolate: belle, buone e soffici
     La ricetta delle castagnole arrotolate: belle, buone e soffici 2569 • di Ricette In Cucina
  3. Dolci di Carnevale: le 10 migliori ricette facili e veloci
     Dolci di Carnevale: le 10 migliori ricette facili e veloci Carnevale è la festa più colorata e allegra dell'anno e, i dolci che si preparano per questa festività, sono solitamente golosi e calorici: un peccato di gola che possiamo concederci in questa festa folle e divertente. Ogni regione ha i suoi dolci tipici: cicerchiata, migliaccio, castagnole e le classiche chiacchiere che si preparano in tutta Italia. Ecco 10 dolci di Carnevale facili e veloci.
    Castagnole ripiene: il dolce goloso per Carnevale!
     Castagnole ripiene: il dolce goloso per Carnevale! 123803 • di Cose Buone
  4. Castagnole al pistacchio: la variante golosa da provare subito!
     Castagnole al pistacchio: la variante golosa da provare subito! 858 • di Cose Squisite
    Castagnole alla ricotta ripiene di crema: il dolce di Carnevale che conquisterà tutti!
     Castagnole alla ricotta ripiene di crema: il dolce di Carnevale che conquisterà tutti! 159399 • di Cose Buone
  5. Bocconcini deliziosi e facile da preparare: ecco 3 ricette!
     Bocconcini deliziosi e facile da preparare: ecco 3 ricette! 445 • di Migliori idee in cucina
    Come realizzare un gustoso bouquet di pancarrè
     Come realizzare un gustoso bouquet di pancarrè 217799 • di Cose Buone
  6. A 4 anni è la chef più piccola del mondo: le dolci ricette dell'adorabile Cambria
     A 4 anni è la chef più piccola del mondo: le dolci ricette dell'adorabile Cambria 2297 • di Storie di Cucina
    Girelle salate: la ricetta pronta in soli 5 minuti!
     Girelle salate: la ricetta pronta in soli 5 minuti! 51661 • di Cose Buone
  7. Devonshire splits: i paninetti dolci ripieni di crema che vi faranno perdere la testa!
     Devonshire splits: i paninetti dolci ripieni di crema che vi faranno perdere la testa! 460 • di Cose Squisite
    Forma delle linee con lo stuzzicadenti sulla pasta frolla: prepara dei simpatici biscotti
     Forma delle linee con lo stuzzicadenti sulla pasta frolla: prepara dei simpatici biscotti 1405 • di Ricette In Cucina
  8. Empanadas di carne: soffici e golosi, ideali per una cena piena di gusto!
     Empanadas di carne: soffici e golosi, ideali per una cena piena di gusto! 251 • di Cose Squisite
    Gamberetti fritti: il segreto per ottenerli croccanti e pieni di sapore!
     Gamberetti fritti: il segreto per ottenerli croccanti e pieni di sapore! 77 • di Cose Squisite