Castagnole arancia e ricotta: la ricetta passo passo per averle perfette

pubblicato il 19 gennaio 2024 alle ore 12:05
Ingredienti:
2 uova
200 g ricotta
70 g zucchero
150 g farina
50 ml succo di arancia
Vanillina
1 cucchiaio di lievito per dolci
Olio per friggere
Zucchero per decorare
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescola 2 uova.
2. Poi aggiungi ricotta e zucchero.
3. Unisci anche succo di arancia, scorza di arancia e mescola bene.
4. Aggiungi farina, lievito e mescola molto bene.
5. Forma le castagnole direttamente nell'olio caldo.
6. Decora con lo zucchero e gusta le castagnole.
 
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