Panini soffici al formaggio: la ricetta per averli davvero gustosi

pubblicato il 20 gennaio 2020 alle ore 09:54
Ingredienti:
400 gr farina
350 gr acqua tiepida
1 cucchiaio lievito secco
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaio burro
2 cucchiai di formaggio cremoso
1 cucchiaino di sale
 
Preparazione:
Sciogliete il lievito nell’acqua, poi versate nella farina.
Unite zucchero, burro, formaggio cremoso e sale. Formate un panetto uniforme e lasciatelo riposare fino al raddoppio del volume. Dividete l’impasto in diverse porzioni e coprite per 20 minuti. Poi formate i panini e fate dei tagli in superficie. Lasciate riposare per altri 20 minuti e infornate a 180° per 35 minuti.
 
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