Panini al formaggio: la ricetta veloce e davvero gustosa

pubblicato il 27 marzo 2020 alle ore 10:28
Ingredienti:
300gr. acqua tiepida
12gr. lievito secco
5 cucchiai zucchero
270 g olio di semi di girasole
300gr. yogurt naturale
1 uovo
1 kg di farina
3 gr sale
feta q.b. per farcire i panini
 
Preparazione:
Mescolate prima acqua, olio, zucchero e lievito. Poi unite lo yogurt, l'uovo e la farina. Unite infine in sale e lasciate lievitare l'impasto fino al raddoppio del volume.
Poi formate dei panini farcendoli con la feta (ma potete scegliere anche un altro tipo di formaggio).
Lasciateli riposare per circa 3 minuti e poi spennellate un uovo sbattuto. Infornate a 200° per 20 minuti.
 
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