Pizza rustica con pollo e uova: un pasto completo ricco di gusto

pubblicato il 20 febbraio 2020 alle ore 11:15
Ingredienti:
6 uova
Sale
100 gr erba cipollina
150 gr panna acida
140 gr farina
200 gr petto di pollo bollito
1 cucchiaino lievito per dolci
1/2 cucchiaino bicarbonato
Formaggio grattugiato
 
Preparazione:
Montate e uova con il sale, poi unite panna acida, farina,  lievito e bicarbonato. Tagliate l’erba cipollina, il pollo e unite al resto. Versate il tutto in uno stampo e infornate a 180° per 40 minuti.
 
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