Crocchette di patate ripiene: un pasto completo e gustoso

pubblicato il 18 marzo 2022 alle ore 12:15
Ingredienti:
1 cipolla
Olio
Carne di pollo a piacere
Sale e pepe
3 uova sode
7-8 patate bollite e schiacciate
100 g farina
 
Preparazione:
1. Cuocete la carne in padella con olio, cipolla, sale e pepe.
2. Poi tritate il tutto insieme con le uova sode.
3. Schiacciate le patate e mescolatele con la farina.
4. Formate le crocchette farcendole con carne e uova sode.
5. Cuocetele in padella con un filo d'olio.
 
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