Torta di pane raffermo: la ricetta gustosa per riutilizzarlo

pubblicato il 24 marzo 2020 alle ore 08:38
Ingredienti:
300 gr di pane raffermo
500 ml di latte
2 uova
250 gr di formaggio cremoso
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
5 fette di prosciutto cotto o fesa di tacchino
5 fette di formaggio a fette
pomodorini ciliegino q.b.
6 ciuffetti di burro
pangrattato q.b.
sale
 
Preparazione:
Mettete il pane nel latte per 20 minuti, poi strizzate bene e trasferitelo in un altro contenitore. Unite uova, formaggio cremoso e parmigiano.
Imburrate una teglia e versate del pangrattato. Inserite metà dell'impasto nella teglia, farcite e coprite con la restante quantità. 
Aggiungete pomodori, pangrattato e burro. Infornate a 180° per 40 minuti.
 
Fonte: Le ricette della nonna  https://www.youtube.com/watch?v=fNrb7WLJjeE
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 7.335 video • 27 foto
133.981.348 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Torta di pane raffermo: l'idea rustica e gustosa per riutilizzarlo
     Torta di pane raffermo: l'idea rustica e gustosa per riutilizzarlo 78055 • di Ricette In Cucina
    Pane raffermo in teglia con pomodorini: l'idea gustosa per riutilizzarlo
     Pane raffermo in teglia con pomodorini: l'idea gustosa per riutilizzarlo 369 • di Ricette In Cucina
  2. Bruschette di pane raffermo: la ricetta gustosa per riutilizzarlo
     Bruschette di pane raffermo: la ricetta gustosa per riutilizzarlo 4888 • di Ricette In Cucina
    Pane raffermo: tre idee gustose per riutilizzarlo
     Pane raffermo: tre idee gustose per riutilizzarlo 778 • di Ricette In Cucina
  3. Sandwich di pane raffermo: la ricetta gustosa per riutilizzarlo
     Sandwich di pane raffermo: la ricetta gustosa per riutilizzarlo 3438 • di Ricette In Cucina
    Taglia e farcisce il pane raffermo: un'idea gustosa e veloce per riutilizzarlo
     Taglia e farcisce il pane raffermo: un'idea gustosa e veloce per riutilizzarlo 4638 • di Ricette In Cucina
  4. Pizza di pane: l'idea geniale per riciclare il pane raffermo!
     Pizza di pane: l'idea geniale per riciclare il pane raffermo! 538024 • di Cose Buone
    Frittelle di pane raffermo: l'idea gustosa e veloce per riutilizzarlo
     Frittelle di pane raffermo: l'idea gustosa e veloce per riutilizzarlo 6075 • di Ricette In Cucina
  5. 10 Modi furbi e veloci per trasformare il pane raffermo in dei piatti golosi!
     10 Modi furbi e veloci per trasformare il pane raffermo in dei piatti golosi! 782 • di Migliori idee in cucina
    Pane fritto: la ricetta gustosa per riutilizzare il pane raffermo!
     Pane fritto: la ricetta gustosa per riutilizzare il pane raffermo! 262352 • di Cose Buone
  6. Torta di pane raffermo: la ricetta del dessert golosissimo
     Torta di pane raffermo: la ricetta del dessert golosissimo 2993 • di Ricette In Cucina
    Pizza finta di pane: l'idea geniale per riciclare il pane raffermo!
     Pizza finta di pane: l'idea geniale per riciclare il pane raffermo! 88644 • di Cose Buone
  7. Parmigiana di pane raffermo: la ricetta per riciclare il pane avanzato
     Parmigiana di pane raffermo: la ricetta per riciclare il pane avanzato La parmigiana di pane raffermo è un piatto davvero gustoso a base di fette di pane raffermo stratificate insieme ad un sugo di pomodoro ristretto profumato all'aglio, arricchito con fette di mozzarella e cotto in forno.
    Non buttare il pane raffermo: come utilizzare il pane avanzato
     Non buttare il pane raffermo: come utilizzare il pane avanzato 3623 • di Ricette In Cucina
  8. 4 Idee da provare per riciclare il pane raffermo!
     4 Idee da provare per riciclare il pane raffermo! 788 • di Migliori idee in cucina
    Macafame: la ricetta della torta con pane raffermo e mele tipico di Vicenza
     Macafame: la ricetta della torta con pane raffermo e mele tipico di Vicenza Il macafame, conosciuto anche come maccafame o bacafame è una torta tipica della tradizione culinaria vicentina realizzato con pane raffermo ammollato nel latte a cui aggiungere frutta secca, zucchero, uova e mele, senza l'aggiunta di farina. Un dolce povero, che letteralmente significa "ammazzafame", che anticamente veniva preparato nelle case di campagna e cotto nelle stufe a legna, un modo per riutilizzare gli avanzi e realizzare una merenda nutriente e golosa. Una vera e propria ricetta di recupero in cui è possibile aggiungere, al pane raffermo ammorbidito nel latte, fichi secchi, biscotti sbriciolati, uvetta, frutta fresca, nocciole, cioccolato e tanto altro ancora. Il risultato finale sarà una torta umida, morbida e profumata che conquisterà tutti grazie alla sua bontà.