Pizza in teglia: la ricetta per prepararla facilmente in casa

pubblicato il 26 marzo 2020 alle ore 09:34
Ingredienti:
300 ml acqua
400 gr farina 00
100 gr farina 0
7/8 gr lievito di birra
15 gr sale
10 gr olio
5 gr zucchero
 

Pomodoro
Mozzarella
Basilico
 
Preparazione:
Nella planetaria (ma potete farlo anche a mano) versate l'acqua e fate sciogliere lievito e zucchero. Poi unite la farina e aggiungete sale e olio. Formate un impasto omogeneo e fate lievitare per 3 ore in forno spento con luce accesa. Poi lavorate l'impasto a mano e stendetelo nella teglia. Lasciate riposare per un'altra ora. Poi condite con pomodoro, olio, basilico e formaggio grattugiato. Infornate alla massima temperatura e posizionatela nella parte più bassa del forno. Aggiungete la mozzarella nell'ultima fase di cottura e posizionate la pizza nella parte più alta del forno, fate sciogliere.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.731 video • 27 foto
158.651.057 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pizza in teglia: la ricetta per farla alta e soffice
     Pizza in teglia: la ricetta per farla alta e soffice La pizza in teglia è un lievitato fatto in casa alto e soffice. La ricetta che ti proponiamo si prepara in poche ore, senza lunghe lievitazioni in frigo. Puoi condirla con pomodoro e mozzarella o arricchirla come preferisci
    Pizza fritta: la ricetta per fare in casa il celebre street food partenopeo
     Pizza fritta: la ricetta per fare in casa il celebre street food partenopeo 0 • di Redazione Cucina
  2. Biscotti al burro: la ricetta per prepararli in casa
     Biscotti al burro: la ricetta per prepararli in casa 0 • di Redazione Cucina
    Pizza in teglia: la ricetta semplice e gustosa per farla in casa
     Pizza in teglia: la ricetta semplice e gustosa per farla in casa 2753 • di Ricette In Cucina
  3. Pizza in teglia: il trucchetto per la cottura perfetta
     Pizza in teglia: il trucchetto per la cottura perfetta 353 • di Video Tutorial
    Come evitare che la pizza si attacchi: la "bruciatura" della teglia
     Come evitare che la pizza si attacchi: la "bruciatura" della teglia 639 • di Video Tutorial
  4. Pizza soffice in teglia: la ricetta saporita da fare a casa
     Pizza soffice in teglia: la ricetta saporita da fare a casa 3711 • di Ricette In Cucina
    10 ricette per preparare la pizza in casa: la ricetta classica e tante gustose alternative!
     10 ricette per preparare la pizza in casa: la ricetta classica e tante gustose alternative! 6606 • di Migliori idee in cucina
  5. Staccante per teglie: la ricetta veloce per prepararlo in casa con solo 3 ingredienti
     Staccante per teglie: la ricetta veloce per prepararlo in casa con solo 3 ingredienti 0 • di Redazione Cucina
    Pizza baciata: la ricetta della pizza farcita diversa dal solito
     Pizza baciata: la ricetta della pizza farcita diversa dal solito 0 • di Michele Ghedini
  6. Pizza in teglia fatta in casa: la ricetta per averla soffice e croccante
     Pizza in teglia fatta in casa: la ricetta per averla soffice e croccante 1791 • di Ricette In Cucina
    Pancakes, la ricetta per prepararli facilmente a casa
     Pancakes, la ricetta per prepararli facilmente a casa 5014 • di Ricette In Cucina
  7. Pizza in teglia alta e soffice: la ricetta per averla perfetta
     Pizza in teglia alta e soffice: la ricetta per averla perfetta 42065 • di Ricette In Cucina
    Torrone di mandorle: la ricetta semplice per prepararlo a casa
     Torrone di mandorle: la ricetta semplice per prepararlo a casa 0 • di Redazione Cucina
  8. Meloncello, come prepararlo facilmente in casa
     Meloncello, come prepararlo facilmente in casa 1597 • di Ricette In Cucina
    Pizzette fritte: la ricetta per prepararle facilmente a casa
     Pizzette fritte: la ricetta per prepararle facilmente a casa 1958 • di Ricette In Cucina