Panini soffici fatti in casa: la merenda genuina e piena di gusto

pubblicato il 29 marzo 2020 alle ore 14:14
Ingredienti:
2 bustine lievito secco
300 gr acqua tiepida
270 gr olio di semi
300 gr yogurt
1 uovo
1 bustina vanillina
1 pizzico di sale
150 gr zucchero
200 gr gocce di cioccolato o uvetta
1 kg farina
 
Preparazione:
In una ciotola capente inserite il lievito, acqua e mescolate. Poi aggiungete olio, yogurt, uovo, vanillina, sale e zucchero.
Infine aggiungete la farina e integrate il tutto.
Lasciate riposare coperto con pellicola fino al raddoppio del volume.
Poi formate i panini e lasciateli riposare 20/30 minuti.
Infornate a 200° per 25 minuti.
 
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