Focaccia bianca cotta in padella: la ricetta senza lievito che amerete

pubblicato il 2 maggio 2020 alle ore 15:42
Ingredienti:
320 gr di farina 0'
300 gr di yogurt bianco magro\greco
3 gr di bicarbonato di sodio
7 gr di sale
20 gr di olio d'oliva
 
 
Preparazione:
Inserite la farina in una ciotola e poi unite sale, bicarbonato, olio, yogurt e impastate.
Formate un panetto omogeneo e lasciate riposare 15 minuti.
Stendete l'impasto in una padella antiaderente con dell'olio.
Condite con rosmarino, olio e sale.
Mettete a cuocere su fiamma media. Cambiate lato quando la parte inferiore è cotta.
Fate cuocere anche l'altro lato e servite.
 
Fonte: Tiziana Mani In Pasta  https://www.youtube.com/watch?v=CZhlxEG9BGs
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