Come pastorizzare correttamente i tuorli

Come pastorizzare i tuorli: il metodo veloce e semplicissimo 7644 • di InCucina

Salame di cioccolato: la ricetta facile e veloce! 99919 • di Cose Buone
Come separare il tuorlo dall'albume 26093 • di Cose di Casa

Come sbucciare correttamente una pera 2054 • di Trucchi In Cucina
Come dissalare il baccalà: come farlo nel modo giusto e senza errori Il baccalà è una qualità di pesce azzurro, in particolare di merluzzo, ottenuto attraverso un processo di conservazione sotto sale. Pesce molto versatile in cucina, utilizzato in numerose preparazioni e dal gusto deciso, il baccalà va dissalato e ammollato correttamente per poter essere preparato.

Come tagliare correttamente i peperoni 15614 • di Trucchi In Cucina
I simboli della raccolta differenziata: come riconoscerli e riciclare nel modo corretto Una guida completa per imparare a riconoscere e decifrare i principali simboli della raccolta differenziata: per compiere scelte e acquisti responsabili e consapevoli, gestire correttamente i rifiuti, sprecare il meno possibile e risparmiare le preziose risorse naturali a nostra disposizione. Ecco tutto quello che serve sapere per differenziare correttamente.

Biscotti gelato tiramisù: freschi, golosi e veloci da preparare! 7346998 • di Cose Buone
Come conservare e mantenere freschi gli alimenti 114966 • di InCucina

3 dolci natalizi originali e golosi per sorprendere i vostri ospiti! 1172 • di Migliori idee in cucina
Come caricare correttamente una lavastoviglie: il consiglio utile 8456 • di Video Tutorial

Come pastorizzare le uova: consigli per consumarle crude senza rischi Pastorizzare le uova è un passaggio importante quando prepariamo ricette che contengono uova crude, per evitare di contrarre virus o intossicazioni alimentari. In molti casi si tratta di dolci e dessert, come ad esempio il tiramisù o la più semplice crema al mascarpone, ma non solo. Le uova crude sono fondamentali anche per un grande classico della cucina romana, la carbonara, per ottenere un condimento cremoso, oppure per la maionese fatta in casa.
I trucchetti utili per conservare il cibo 205530 • di Cose di Casa

Come cuocere la pasta senza sbagliare in 8 semplici passaggi Saper cuocere la pasta è un procedimento che può sembrare apparentemente semplice ma che, in realtà, richiede attenzione e non ammette distrazioni. La pasta è un alimento base della cucina italiana e che viene preparata quotidianamente, perché è un alimento economico e che non richiede molto tempo per realizzare gustosi piatti. Scopriamo insieme quali sono i 7 passaggi per cuocere correttamente la pasta senza sbagliare e per esaltarne consistenza, gusto e sapore.
Gelato Spagnola: la ricetta del gelato alla crema variegato con amarene Il gelato Spagnola è un dolce al cucchiaio estivo delizioso e irresistibile. Un gelato con base alla crema aromatizzata alla vaniglia - con un procedimento simile a quello della crema inglese - che sarà poi variegato con amarene sciroppate. Per realizzarlo alla perfezione è necessario l'uso della gelatiera, così da ottenerlo cremoso e irresistibile. La crema sarà realizzata con un composto di uova, latte e zucchero che bisognerà passare sul fuoco, in modo da pastorizzare le uova crude: importante quindi dotarsi di un termometro da cucina per evitare che la temperatura aumenti troppo, modificando il sapore della crema. Ma ecco come prepararlo cremoso e squisito in pochi passaggi.

Come pulire i fornelli della cucina in poco tempo e senza sforzo Per pulire correttamente i fornelli della cucina occorre seguire pochi passaggi ed utilizzare i giusti prodotti che, in poco tempo e senza fatica, consentono di ottenere i risultati di pulizia desiderati. Dall'aceto di vino bianco fino al bicarbonato passando per il comune detersivo per i piatti, sono diversi i metodi anche naturali e non aggressivi per ottenere fornelli, griglie, bruciatori, spargifiamma e piani di cottura lucenti e privi di incrostazioni.

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