Tiramisù cheesecake: una versione alternativa che amerete

pubblicato il 17 luglio 2020 alle ore 10:19
Ingredienti:
300g di savoiardi
250g di caffè amaro
250g di mascarpone
200g di formaggio spalmabile
450g di panna già zuccherata
4 tuorli
50g di acqua
200g di zucchero semolato
cacao amaro quanto basta
10g di colla di pesce
 
Preparazione:
Foderate lo stampo con carta forno e disponete i savoiardi bagnati nel caffè. Mettete in frigo per 30 minuti.
Poi fate sciogliere lo zucchero con l'acqua. Montate i tuorli e unite lo sciroppo. Mettete la colla di pesce in ammollo in acqua e nel frattempo unite mascarpone e formaggio spalmabile alle uova, montate bene.
Unite la panna alla crema e montate bene.
Sciogliete la colla di pesce e unite alla crema.
Nello stampo versate metà della crema, poi fare un altro strato di savoiardi e un altro di crema. Lasciate in frigo per almeno 4 ore e poi coprite con del cacao.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.111.354 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Cheesecake tiramisù: la versione alternativa ma golosissima
     Cheesecake tiramisù: la versione alternativa ma golosissima 3053 • di Ricette In Cucina
    Tiramisù alle castagne: la ricetta del dolce più amato in versione autunnale
     Tiramisù alle castagne: la ricetta del dolce più amato in versione autunnale Il tiramisù alle castagne è un dessert al cucchiaio molto goloso, ideale a merenda o a fine pasto. Versione autunnale del classico tiramisù, si prepara con una crema di castagne e mascarpone, e biscotti savoiardi imbevuti nel caffè.
  2. Cheesecake all'ananas: la versione con lo yogurt che amerete
     Cheesecake all'ananas: la versione con lo yogurt che amerete 5605 • di Ricette In Cucina
    Tiramisù alla nocciola: la versione alternativa del goloso dessert
     Tiramisù alla nocciola: la versione alternativa del goloso dessert 2823 • di Ricette In Cucina
  3. Cheesecake al tiramisù: la versione super golosa!
     Cheesecake al tiramisù: la versione super golosa! 21417 • di Cose Squisite
    Se ami la cheesecake devi provare queste versioni!
     Se ami la cheesecake devi provare queste versioni! 811 • di Migliori idee in cucina
  4. Tiramisù ai mandarini: l'alternativa gustosa e veloce
     Tiramisù ai mandarini: l'alternativa gustosa e veloce 12372 • di Ricette In Cucina
    Trucchi e consigli per fare la cheesecake alla perfezione
     Trucchi e consigli per fare la cheesecake alla perfezione Una base croccante di biscotti, una crema al formaggio e una copertura che può spaziare dalla frutta fresca a quella secca, dal cioccolato al caffè, per arrivare anche alla versione salata. Ecco come fare una cheesecake perfetta, che si tratti della versione fredda, di quella newyorkese o dell'alternativa salata.
  5. Cheesecake tiramisù: la ricetta del dolce al cucchiaio cremoso e senza cottura
     Cheesecake tiramisù: la ricetta del dolce al cucchiaio cremoso e senza cottura La cheesecake tiramisù è un dolce al cucchiaio fresco e goloso, che mette insieme due grandi classici della pasticceria italiana e americana. Si tratta di una torta fredda senza cottura, ideale da servire a conclusione di una cena con ospiti o per una merenda raffinata in compagnia di amici.
    4 Alternative golose e creative al solito tiramisù!
     4 Alternative golose e creative al solito tiramisù! 858 • di Migliori idee in cucina
  6. Cheesecake di cioccolato: la ricetta della versione con cottura
     Cheesecake di cioccolato: la ricetta della versione con cottura 0 • di Redazione Cucina
    Cheesecake alle mele: la ricetta del dolce goloso al forno con mele caramellate
     Cheesecake alle mele: la ricetta del dolce goloso al forno con mele caramellate La cheesecake alle mele è una versione alternativa alla classica New York Cheesecake, arricchita con deliziose mele caramellate. Si tratta di un dessert cotto in forno, super profumato e dal cuore cremoso, ideale da gustare per merenda o da servire al termine di una cena informale con gli amici.
  7. La tua ricetta del tiramisù è la più buona del mondo? Prova a vincere il mondiale
     La tua ricetta del tiramisù è la più buona del mondo? Prova a vincere il mondiale Dal 5 all'8 ottobre 2023 a Treviso torna il mondiale del tiramisù, per eleggere il miglior tiramisù del pianeta tra la versione classica e quelle creative.
    Tiramisù con pandoro: la gustosa alternativa per servilo ai tuoi ospiti
     Tiramisù con pandoro: la gustosa alternativa per servilo ai tuoi ospiti 5702 • di Ricette In Cucina
  8. Tiramisù al cioccolato
     Tiramisù al cioccolato Il tiramisù al cioccolato è la versione ancora più golosa del classico tiramisù, dolce al cucchiaio tra i più amati e replicati al mondo. Facile da realizzare, anche con l'aiuto dei più piccoli si casa, non ha davvero nulla da invidiare all'originale ed è ideale da servire come dessert al termine di una cena con gli amici o per una merenda adatta a tutta la famiglia.
    Tiramisù ai lamponi: una versione deliziosa da provare
     Tiramisù ai lamponi: una versione deliziosa da provare 1818 • di Ricette In Cucina