Polpette di pane raffermo: la ricetta del secondo piatto saporito ed economico

pubblicato il 4 agosto 2020 alle ore 12:01
Ingredienti:
300gr di pane raffermo
soia o latte quanto basta
1 uovo
3/4 cucchiai di parmigiano grattugiato
pepe nero macinato
Formaggio svizzero all'interno delle polpette
olio per friggere
 
Preparazione:
In una ciotola inserite il pane e bagnatelo con la soia o il latte. Formate un composto pastoso e unite uovo, parmigiano, pepe e mescolate.
Formate le polpette e farcitele con del formaggio.
Friggete in olio caldo e servite.
 
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