Focaccia ripiena istantanea: la ricetta rustica che amerete

pubblicato il 15 febbraio 2023 alle ore 11:45
Ingredienti:
Olio di oliva
1 spicchio d'aglio
300 g funghi 
300 g salsiccia
Sale e pepe
2 fogli di pasta brisée 
Pangrattato
200g mozzarella
 
Preparazione:
1. Metti a soffriggere lo spicchio d'aglio, poi aggiungi e cuoci i funghi.
2. Condisci con sale e pepe.
3. Unisci la salsiccia e fai rosolare.
4. Stendi i due fogli di pasta brisèe e farciscili.
5. Aggiungi il pangrattato e chiudi la focaccia.
6. Fai dei buchi in superficie con la forchetta.
7. Inforna a 180° per 15/18 minuti.
 
 
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