Piadine gonfie fatte in casa: la ricetta per averle perfette e squisite

pubblicato il 18 ottobre 2022 alle ore 12:13
Ingredienti:
300 g farina
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di lievito secco
180 ml di acqua
1 cucchiaio di olio di oliva
 
Preparazione:
1. In una ciotola capiente mescolate farina, zucchero, sale e lievito.
2. Poi aggiungete acqua e olio.
3. Formate un impasto omogeneo e lasciatelo riposare per un'ora.
4. Poi dividetelo in 6 panetti uguali e lasciateli lievitare per 30 minuti.
5. Stendeteli e fateli riposare ancora un'ora.
6. Poi cuoceteli in una padella antiaderente.
 
Fonte: Lecker mit Sophie Mayer  https://www.youtube.com/c/LeckermitSophieMayer
 
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