Paccheri ai due pomodori: la ricetta del primo piatto squisito

pubblicato il 26 novembre 2022 alle ore 16:21
Ingredienti:
400 g paccheri
250 g pomodorini rossi
250g pomodorini gialli
100 g stracciatella
100 g speck
100 ml passata di pomodoro
basilico
sale
pepe
aglio
olio
 
Preparazione:
1. In una padella fai rosolare lo speck in un po' d'olio e poi metti da parte.
2. Nella stessa padella fai cuocere i pomodorini gialli e rossi, aggiungi il sale.
3. Cala i paccheri e poi aggiungili ai pomodorini.
4. Manteca con speck, basilico, stracciatella e pepe.
 
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