Paccheri ai due pomodori: la ricetta del primo piatto squisito

pubblicato il 26 novembre 2022 alle ore 16:21
Ingredienti:
400 g paccheri
250 g pomodorini rossi
250g pomodorini gialli
100 g stracciatella
100 g speck
100 ml passata di pomodoro
basilico
sale
pepe
aglio
olio
 
Preparazione:
1. In una padella fai rosolare lo speck in un po' d'olio e poi metti da parte.
2. Nella stessa padella fai cuocere i pomodorini gialli e rossi, aggiungi il sale.
3. Cala i paccheri e poi aggiungili ai pomodorini.
4. Manteca con speck, basilico, stracciatella e pepe.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.731 video • 27 foto
158.651.292 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Paccheri con pomodori secchi: la ricetta dalla rubrica Easy Gourmet
     Paccheri con pomodori secchi: la ricetta dalla rubrica Easy Gourmet 0 • di Redazione Cucina
    Paccheri all'astice: la ricetta del primo piatto di mare che ameranno tutti
     Paccheri all'astice: la ricetta del primo piatto di mare che ameranno tutti I paccheri all'astice sono un gustoso e delicato primo piatto di mare, una preparazione ricca e allo stesso tempo facile da fare. I paccheri sono un formato di pasta tipico della tradizione culinaria napoletana e in questa ricetta incontrano il sapore deciso e infondibile dell'astice che viene solo leggermente scottato e poi saltato in un sugo leggero.
  2. Paccheri alla Vittorio: la ricetta del primo piatto cremoso con 3 diversi tipi di pomodoro
     Paccheri alla Vittorio: la ricetta del primo piatto cremoso con 3 diversi tipi di pomodoro 0 • di Michele Ghedini
    Paccheri con calamari, pomodorini e olive: la ricetta del primo piatto veloce e appetitoso
     Paccheri con calamari, pomodorini e olive: la ricetta del primo piatto veloce e appetitoso I paccheri con calamari, pomodorini e olive sono un primo piatto di pesce gustoso e saporito. Perfetti per ogni occasione, si preparano con poche e semplici mosse.
  3. Paccheri con cime di rapa e pomodori secchi: la ricetta del primo piatto saporito
     Paccheri con cime di rapa e pomodori secchi: la ricetta del primo piatto saporito 61631 • di Ricette In Cucina
    Paccheri con gamberi e burrata: la ricetta del primo piatto goloso, raffinato e semplice
     Paccheri con gamberi e burrata: la ricetta del primo piatto goloso, raffinato e semplice I paccheri gamberi e burrata sono un primo piatto raffinato e golosissimo. Il loro condimento a base di pomodori datterini freschi e gamberoni, è allo stesso tempo delicato e saporito, mentre la burrata completa il piatto conferendogli una consistenza cremosa davvero irresistibile: un piatto che combina perfettamente i sapori di mare con quelli di terra. Preparate questa scenografica ricetta per un pranzo in famiglia, un'occasione speciale o una cena con gli amici: se ne innamoreranno tutti all'istante. Scoprite come eseguirla alla perfezione seguendo le nostre indicazioni.
  4. Paccheri alla Vittorio: la ricetta del primo piatto davvero saporito
     Paccheri alla Vittorio: la ricetta del primo piatto davvero saporito 9312 • di Ricette In Cucina
    Paccheri con orata e olive: la ricetta del primo piatto gustoso
     Paccheri con orata e olive: la ricetta del primo piatto gustoso 125259 • di Ricette In Cucina
  5. Paccheri al ragù di canocchie: un primo piatto super saporito
     Paccheri al ragù di canocchie: un primo piatto super saporito 1973 • di Ricette In Cucina
    Paccheri con gamberi e verdure: la ricetta del piatto estivo gustoso e fragrante
     Paccheri con gamberi e verdure: la ricetta del piatto estivo gustoso e fragrante I paccheri con gamberi e verdure sono un primo piatto semplice e raffinato, perfetto da presentare in occasione di un pranzo domenicale in famiglia o una cena a base di pesce con gli amici. Il formato di pasta tipico campano viene farcito con verdurine di stagione, ricotta di bufala e gamberi, quindi adagiato su un gazpacho di pomodoro, che donerà cremosità e acidità a un piatto ricco di sapore, ma al tempo stesso delicato e ben equilibrato. Scoprite come eseguirlo alla perfezione seguendo passo passo la nostra ricetta.
  6. Paccheri con succo di pomodorini, scaglie di grana e basilico: un primo piatto davvero gustoso
     Paccheri con succo di pomodorini, scaglie di grana e basilico: un primo piatto davvero gustoso 12605 • di Ricette In Cucina
    Paccheri al coccio
     Paccheri al coccio 0 • di Julia Gulisano
  7. Paccheri con calamari, olive e pomodorini: un primo piatto di pesce facile e saporito!
     Paccheri con calamari, olive e pomodorini: un primo piatto di pesce facile e saporito! 175122 • di Cose Buone
    Spaghetti con pesto di pomodori secchi: la ricetta del primo piatto saporito
     Spaghetti con pesto di pomodori secchi: la ricetta del primo piatto saporito 0 • di Redazione Cucina
  8. I mezzi paccheri con ragù di totani e patate di Sasà Giugliano
     I mezzi paccheri con ragù di totani e patate di Sasà Giugliano Scopri la ricetta dei mezzi paccheri con ragù di totani e patate fatta dallo chef di Mimì alla Ferrovia, storico ristorante a Napoli; un primo piatto gustoso e ricco di sapore, perfetto per chi ama il pesce. Facile da preparare e ideale per una cena o un pranzo speciale.
    Pasta pesto e pomodoro: la ricetta del primo piatto veloce e profumato
     Pasta pesto e pomodoro: la ricetta del primo piatto veloce e profumato La pasta pesto e pomodoro è una variante del classico primo piatto ligure: veloce e saporita, è perfetta per un pranzo estivo in famiglia o con gli amici.