Mozzarella in carrozza: la ricetta per averla perfetta

pubblicato il 4 gennaio 2023 alle ore 16:04
Ingredienti:
Mozzarella
Pane a fette
Uova
Sale e pepe
Olio per friggere
Farina
Basilico (facoltativo)
 
Preparazione:
1. Taglia a fette sia la mozzarella che il pane.
2. Poi sbatti le uova in una ciotola e condisci con sale e pepe.
3. Immergi le fette di mozzarella all'interno.
4. Infarina il pane e assembla il tutto.
5. Passa il pane delle uova e friggi in olio caldo.
 
Fonte: Manu Food  https://www.youtube.com/watch?v=pBdekun5nrI&ab_channel=ManuFood
mostra altro

foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.647.049 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  • Frittelle soffici all'arancia ,un dolcetto perfetto per il carnevale Ricetta facile
    6:07
    Frittelle soffici all'arancia ,un dolcetto perfetto per il carnevale Ricetta facile
    2876 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta di Cornetti: la ricetta soffice e profumata per una colazione speciale 🥐
    8:29
    Torta di Cornetti: la ricetta soffice e profumata per una colazione speciale 🥐
    1452 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Crostata rovesciata all’arancia
    6:10
    Crostata rovesciata all’arancia
    1629 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Tartine di pancarrè
    9:55
    Tartine di pancarrè
    930 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Pastella per fritti
    10:46
    Pastella per fritti
    1274 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Miele finto
    6:09
    Miele finto
    1661 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Mandorle atterrate
    3:04
    Mandorle atterrate
    368 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Stella di Natale salata
    3:40
    Stella di Natale salata
    1803 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Mini panettoni
    7:57
    Mini panettoni
    52 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Arrosto di maiale al vino rosso
    7:22
    Arrosto di maiale al vino rosso
    88 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Tronchetto di Natale
    4:01
    Tronchetto di Natale
    828 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Zeppole di Natale
    5:37
    Zeppole di Natale
    900 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta cocco e cioccolato
    11:14
    Torta cocco e cioccolato
    23 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Paccheri salmone e carciofi
    5:42
    Paccheri salmone e carciofi
    382 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Uova fritte ripiene
    5:25
    Uova fritte ripiene
    640 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Mostaccioli bianchi
    6:13
    Mostaccioli bianchi
    534 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
824
Scarica video
Mozzarella in carrozza: la ricetta per averla perfetta

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Le varianti della mozzarella in carrozza
    Le varianti della mozzarella in carrozza La mozzarella in carrozza, famoso street food partenopeo, annovera alcune varianti, nate grazie alla sua grande popolarità: ecco quali sono.
    Spiedini di mozzarella in carrozza: la ricetta del finger food sfizioso e filante
    Spiedini di mozzarella in carrozza: la ricetta del finger food sfizioso e filante 0 • di Redazione Cucina
  2. Mozzarella in carrozza
    Mozzarella in carrozza 0 • di Elpidio
    Mozzarella in carrozza al forno: la ricetta dello spuntino facile e goloso
    Mozzarella in carrozza al forno: la ricetta dello spuntino facile e goloso La mozzarella in carrozza è un finger food goloso e filante, preparato con pochi ingredienti: le fette di pane per tramezzini vengono farcite con la mozzarella, passate nell'uovo e nel pangrattato e poi cotte in forno fino a risultare dorate e croccantissime.
  3. Zucchine in carrozza
    Zucchine in carrozza Le zucchine in carrozza sono la reinterpretazione creativa della classica mozzarella in carrozza. Croccanti fuori e filanti al cuore, si realizzano con pochi ingredienti: pancarré, zucchine, prosciutto cotto, provola e olio per friggere.
    Storia e caratteristiche di uno street food ultracentenario: la mozzarella in carrozza
    Storia e caratteristiche di uno street food ultracentenario: la mozzarella in carrozza Due croccanti fette di pane dorato che racchiudono un ripieno soffice e filante. È la mozzarella in carrozza, specialità della cucina campana amata da Nord a Sud. La sua storia è legata alla cucina di tradizione casalinga, quando il pane in cassetta era un’ipotesi lontana, e questa ricetta rispondeva perfettamente alla necessità di non sprecare il cibo. Nata come cibo povero e di strada, oggi è una presenza immancabile nei menu di pizzerie, ristoranti e osterie. Non tutti, però, conoscono la sua ricetta orginale, ed è per questo che l'abbiamo chiesta a un pilastro e profondo conoscitore della cucina napoletana: il maestro Antonio Tubelli.
  4. Mozzarella in carrozza al forno: la ricetta facile e sfiziosa pronta in pochi minuti!
    Mozzarella in carrozza al forno: la ricetta facile e sfiziosa pronta in pochi minuti! 214946 • di Cose Buone
    Mozzarella in carrozza: la ricetta facile e veloce
    Mozzarella in carrozza: la ricetta facile e veloce 4511 • di Ricette In Cucina
  5. Toast in carrozza: la ricetta del piatto filante e goloso
    Toast in carrozza: la ricetta del piatto filante e goloso I toast in carrozza sono una variante creativa e golosa del classico toast che, una volta farcito con prosciutto e formaggio, viene infarinato per sigillare il ripieno, passato nelle uova e nel pangrattato, quindi fritto in olio di semi bollente. Una preparazione semplice e veloce, che ricorda la mozzarella in carrozza, talmente golosa e filante che farà letteralmente impazzire i vostri ospiti. Potete servirla come antipasto o aperitivo, anche in formato mignon, oppure gustarla come pasto veloce, accompagnandola a una fresca insalata di stagione. Scoprite come realizzare questa croccante ghiottoneria seguendo passo passo le nostre indicazioni.
    Mozzarella in carrozza: la ricetta del piatto semplice ma davvero saporito
    Mozzarella in carrozza: la ricetta del piatto semplice ma davvero saporito 3061 • di Ricette In Cucina
  6. Mozzarella in carrozza: la ricetta per averla croccante fuori e filante dentro
    Mozzarella in carrozza: la ricetta per averla croccante fuori e filante dentro 10913 • di Ricette In Cucina
    Mozzarella in carrozza con le alici: la ricetta da non perdere!
    Mozzarella in carrozza con le alici: la ricetta da non perdere! 360 • di Cose Squisite
  7. Mozzarella in carrozza: la ricetta semplice ma ricca di gusto
    Mozzarella in carrozza: la ricetta semplice ma ricca di gusto 2690 • di Ricette In Cucina
    Zucchine in carrozza: la ricetta alternativa che non vedrete l'ora di provare!
    Zucchine in carrozza: la ricetta alternativa che non vedrete l'ora di provare! 582 • di Cose Squisite
  8. Mozzarella in carrozza: come farla croccante e filante come quella della tradizione napoletana
    Mozzarella in carrozza: come farla croccante e filante come quella della tradizione napoletana 24017 • di Cose Buone
    Mozzarella alla francese: la ricetta dell'antipasto goloso e filante
    Mozzarella alla francese: la ricetta dell'antipasto goloso e filante La mozzarella alla francese è un antipasto semplice e godurioso, una simpatica variante della classica mozzarella in carrozza. La preparazione è davvero velocissima: vi basterà tagliare a fettine la mozzarella, scegliendo preferibilmente una piuttosto asciutta e compatta (tipo quella per pizza), passarla nell'uovo e poi nel pangrattato, quindi friggerla in olio di semi bollente. Il risultato finale è uno sfizio dorato e dal cuore filante e scioglievole, a cui nessuno potrà resistere. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo la nostra ricetta e servitelo in occasione di un aperitivo informale, un buffet in piedi o un pasto veloce, ma comunque appagante, a cui far seguire una semplice insalata fresca. 
PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople contatti@cookist.it
)