Spaghetti con mollica di pane: la ricetta del primo piatto semplice e saporito
pubblicato il 19 gennaio 2023 alle ore 11:26
Ingredienti:
Mollica di pane
1 spicchio d'aglio
Olio extravergine d'oliva q.b.
3 filetti di acciuga
Datterini gialli
Olive nere
Formaggio grattugiato
150 g di spaghetti
Preparazione:
1. In una padella versa un filo d'olio e la mollica di pane. Fai tostare per qualche minuto.
2. Usa la stessa padella per far soffriggere uno spicchio d'aglio con un po' d'oliva e i filetti di acciuga.
3. Aggiungi anche le olive e i pomodorini tagliati a metà.
4. Nel frattempo cuoci la pasta in acqua bollente salata.
5. Quando è pronta falla saltare in padella col sughetto.
6. Servi con un'abbondante manciata di mollica di pane tostata e formaggio grattugiato.
Fonte/Video: Ricette Gustose - Angelina Chef
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