Spaghetti con mollica di pane: la ricetta del primo piatto semplice e saporito

pubblicato il 19 gennaio 2023 alle ore 11:26
Ingredienti: 
Mollica di pane 
1 spicchio d'aglio 
Olio extravergine d'oliva q.b.
3 filetti di acciuga 
Datterini gialli 
Olive nere
Formaggio grattugiato 
150 g di spaghetti
 
Preparazione: 
1. In una padella versa un filo d'olio e la mollica di pane. Fai tostare per qualche minuto. 
2. Usa la stessa padella per far soffriggere uno spicchio d'aglio con un po' d'oliva e i filetti di acciuga. 
3. Aggiungi anche le olive e i pomodorini tagliati a metà. 
4. Nel frattempo cuoci la pasta in acqua bollente salata. 
5. Quando è pronta falla saltare in padella col sughetto. 
6. Servi con un'abbondante manciata di mollica di pane tostata e formaggio grattugiato. 
 
Fonte/Video: Ricette Gustose - Angelina Chef 
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