Panini fatti in casa ripieni: la ricetta della merenda genuina e squisita

pubblicato il 15 gennaio 2021 alle ore 11:48
Ingredienti:
425 gr farina 0
1 cucchiaino di zucchero
200 ml latte tiepido
120 gr lievito madre
1 uovo
45 ml di olio
1 cucchiaino sale
Farcire a piacere
 
Preparazione:
Mescolate la farina con zucchero, latte, lievito e uovo. Poi unite l'olio a filo e infine il sale. Lasciate lievitare fino al raddoppio del volume.
Poi formate i panini farcendoli e lasciateli raddoppiare.
Poi fate 3 tagli su ogni panino e spennellate con un uovo sbattuto.
Poi infornate a 200° per 20 minuti.
 
 
 
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