Carciofi in pastella: la ricetta per averli perfetti e croccanti

pubblicato il 23 gennaio 2021 alle ore 09:48
Ingredienti:
3 carciofi
acqua
1 limone
1 litro di olio di semi
sale fino
 
Pastella:
1 uovo
145g di farina setacciata
145 g di acqua minerale
 
Procedimento:
Pulite i carciofi e tagliateli a fettine, metteteli in acqua e limone.
Pastella: mescolate l'uovo con la farina e unite gradualmente l'acqua minerale. Asciugate i carciofi, immergeteli nella pastella e friggete in olio caldo.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.755.442 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Carciofi in pastella: la ricetta per averli perfetti e croccanti
     Carciofi in pastella: la ricetta per averli perfetti e croccanti 5471 • di Ricette In Cucina
    Carciofi in pastella: la ricetta per averli croccanti e saporiti
     Carciofi in pastella: la ricetta per averli croccanti e saporiti 31090 • di Ricette In Cucina
  2. Carciofi in pastella: croccanti e saporiti!
     Carciofi in pastella: croccanti e saporiti! 4623 • di Easy Gourmet
    Carciofi fritti in pastella: come renderli croccanti e deliziosi!
     Carciofi fritti in pastella: come renderli croccanti e deliziosi! 237297 • di Cose Squisite
  3. Carciofi a cotoletta: la ricetta dei carciofi impanati e fritti con i trucchi per farli croccanti
     Carciofi a cotoletta: la ricetta dei carciofi impanati e fritti con i trucchi per farli croccanti 718 • di Cose Buone
    Carciofi in pastella: croccanti fuori e teneri dentro!
     Carciofi in pastella: croccanti fuori e teneri dentro! 8455 • di Easy Gourmet
  4. Carciofi fritti: la ricetta per prepararli in pastella dorati e irresistibili
     Carciofi fritti: la ricetta per prepararli in pastella dorati e irresistibili 0 • di Redazione Cucina
    Carciofi in pastella: la ricetta dell'antipasto facile e delizioso
     Carciofi in pastella: la ricetta dell'antipasto facile e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  5. Carciofi fritti in pastella, semplicemente irresistibili!
     Carciofi fritti in pastella, semplicemente irresistibili! 35457 • di Easy Gourmet
    Carciofi fritti in pastella
     Carciofi fritti in pastella 0 • di Michele Ghedini
  6. Fiori di zucca fritti in pastella
     Fiori di zucca fritti in pastella 0 • di Michele Ghedini
    Carciofi in pastella: la ricetta del contorno semplice e saporito
     Carciofi in pastella: la ricetta del contorno semplice e saporito 216244 • di Ricette In Cucina
  7. Carciofi in pastella: il contorno veloce, semplice e saporitissimo
     Carciofi in pastella: il contorno veloce, semplice e saporitissimo 585 • di Ricette In Cucina
    Pastella alla birra: la ricetta base per fritture croccanti e leggere
     Pastella alla birra: la ricetta base per fritture croccanti e leggere La pastella alla birra è una ricetta ideale per la frittura di verdure: un composto liscio, senza uova né lievito o bicarbonato, per fritti croccanti e leggeri.
  8. Salvia fritta in pastella: la ricetta dell'antipasto croccante e gustoso
     Salvia fritta in pastella: la ricetta dell'antipasto croccante e gustoso 0 • di Redazione Cucina
    Pastella per fritti croccanti
     Pastella per fritti croccanti 0 • di Elpidio