Semifreddo al mascarpone e caffè: la ricetta del dessert goloso senza cottura

pubblicato il 9 febbraio 2021 alle ore 13:05
Ingredienti:
250 gr di mascarpone
200 ml di panna da montare fresca
2 cucchiai di zucchero
80 gr di scaglie di cioccolato fondente
un pacco di biscotti tipo savoiardi
caffè q.b.
 
Procedimento:
1. Mescolate il mascarpone con lo zucchero.
2. Montate la panna e unite al composto.
3. Poi aggiungete le scaglie di cioccolato e amalgamate bene il tutto.
4. Rivestite uno stampo con pellicola e disponete i biscotti bagnati nel caffè.
5. Unite la crema e coprite con un altro strato di biscotti.
6. Mettete in freezer per 2 ore e poi spolverate il cacao.
 
 
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