Castagnole fatte in casa: come averle soffici e golosissime

pubblicato il 11 febbraio 2021 alle ore 09:58
Ingredienti:
220 gr farina
1/2 bustina di lievito per dolci
40 gr zucchero
1 uovo
40 gr burro fuso
40 gr vino bianco
Buccia grattugiata di un limone
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate farina e lievito.
2. Poi unite zucchero e uovo.
3. Aggiungete burro fuso e vino bianco, mescolate bene.
4. Unite la buccia grattugiata del limone e formate un panetto.
5. Formate le castagnole e friggetele in olio caldo.
6. Passatele nello zucchero e servite.
 
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