Torte di pane e mele: la ricetta del dessert bello e goloso

pubblicato il 20 febbraio 2021 alle ore 09:58
Ingredienti:
100 gr di uva passa
4 uova (240 gr)
100 gr di zucchero semolato
1/4 di cucchiaino di sale
1 scorza di limone
200 ml di latte fresco intero
4 mele (750 gr)
300 gr di Pancarrè
40 gr di burro
Zucchero a velo q.b.
 
Preparazione:
1. Imburrate uno stampo.
2. Mettete l'uvetta in acqua per 15 minuti.
3. Montate le uova con lo zucchero, poi unite un cucchiaino di sale.
4. Unite la scorza di limone e il latte.
5. Tagliate le mele a fettine e filtrate l'uvetta.
6. Assemblate la torta e infornate a 180° per 30 minuti.
 
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