Ziti al pomodoro "speziato": la ricetta del primo piatto da leccarsi i baffi
pubblicato il 27 febbraio 2021 alle ore 16:00
Ingredienti:
160 gr ziti
Pomodorini q.b.
3 spicchi d’aglio
1/2 cucchiaino di mix di spezie (timo, piperà, maggiorana, aglio e peperoncino)
Prezzemolo
Basilico
Olio
Sale
Preparazione:
1. Mettete a soffriggere aglio, olio e gambi di prezzemolo.
2. Unite il mix di spezie e i pomodori.
3. Fate cuocere qualche minuto e aggiungete prezzemolo e basilico.
4. Salate e unite la pasta.
5. Mantecate in padella e servite questa meraviglia.
Fonte: Mimmo Corcione
https://www.youtube.com/watch?v=jSztOaomIwU&t=233s&ab_channel=mimmocorcione
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