Churros fatti in casa: tutti i passaggi per averli soffici e golosi
pubblicato il 13 aprile 2021 alle ore 10:59
Ingredienti:
CHURROS:
150ml acqua
25g zucchero
1 pizzico di sale
50g burro
110g farina '00'
2 uova (una alla volta)
SALSA AL CIOCCOLATO:
60g cioccolato fondente
20g zucchero
120ml latte
4g amido di mais
10ml acqua
Procedimento:
1. Mettete a scaldare acqua, zucchero e sale.
2. Poi unite burro e farina.
3. Trasferite l'impasto in una ciotola e unite le uova.
4. Trasferite l'impasto nella sac à poche e friggete i churros.
5. Salsa: Sciogliete il cioccolato in latte e zucchero, poi unite l'amido dissolto in acqua.
Fonte: cakeshare
https://www.youtube.com/watch?v=kyWKkFeYlIE&ab_channel=cakeshare
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
5 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
6 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
22 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
342 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
236 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
54 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
183 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
7 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
7173 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
83 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
276 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
216 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
123 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
8 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
232 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
9 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina