Melanzane ripiene: la ricetta del piatto ricco e saporito

pubblicato il 28 maggio 2021 alle ore 10:31
Ingredienti:
3 melanzane grandi
3 salsicce
Olio
Pangrattato 
Sale
 
Preparazione:
1. Tagliate a metà le melanzane e svuotatele.
2. Tagliate a cubetti la polpa e mescolate con salsiccia sbriciolata, pangrattato e sale.
3. Spennellate dell'olio all'interno delle melanzane e farcitele.
4. Posizionatele in una teglia e infornate a 210° per 45 minuti.
 
 
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