Frittata di pane raffermo: il piatto semplice ma pieno di gusto

pubblicato il 29 ottobre 2021 alle ore 10:53
Ingredienti:
Pane raffermo
Olio di oliva
1 spicchio d'aglio
1 peperoncino
5 uova
Sale 
Prezzemolo
Pecorino romano
 
Preparazione:
1. Tagliate il pane a cubetti e tostatelo con dell'olio.
2. Poi unite aglio e peperoncino in padella.
3. A parte sbattete le uova e unite sale, prezzemolo, pecorino e pane.
4. Cuocete la frittata nella stessa padella in cui avete tostato il pane.
 
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