Fusilli con pesto di melanzane e salsiccia: un piatto semplice e squisito

pubblicato il 3 novembre 2021 alle ore 11:58
Ingredienti:
1 melanzana media
7-8 foglie di basilico
olio
2-3 noci
sale, pepe
2 cucchiai di romano
olio
aglio
250g di salsiccia mista
sale
pepe
vino
5 pomodorini
300g di pasta (fusilli)
 
Preparazione:
1. Dividete la melanzana a metà, incidetela e infornatela a 200° per 30 minuti.
2. Inserite la polpa delle melanzane in un mixer, poi aggiungete basilico, olio, noci, sale e pepe.
3. In una padella rosolate la salsiccia con olio e spicchio d'olio.
4. Poi unite i pomodorini, vino e sale.
5. Calate la pasta e mantecate unendo anche il pesto di melanzana.
 
Fonte: In cucina con Ivana  https://www.youtube.com/watch?v=Ju1QgN8r1j4&ab_channel=IncucinaconIvana
mostra altro

foto profilo Ricette In Cucina 7.347 video • 27 foto
134.126.650 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  • Spiedini di carote e patate: il contorno originale e saporito
    3:46
    Spiedini di carote e patate: il contorno originale e saporito
    12 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Polpette impanate con carne e pomodori: la ricetta per averle perfette
    3:43
    Polpette impanate con carne e pomodori: la ricetta per averle perfette
    109 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Gelato su stecco alla nocciola: la ricetta per averli perfetti e golosi
    6:12
    Gelato su stecco alla nocciola: la ricetta per averli perfetti e golosi
    137 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Spaghetti con zucchine e crema di parmigiano: il primo piatto semplice e saporito
    5:56
    Spaghetti con zucchine e crema di parmigiano: il primo piatto semplice e saporito
    2307 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Cotolette di finocchi: la ricetta del secondo piatto saporito
    3:20
    Cotolette di finocchi: la ricetta del secondo piatto saporito
    268 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Spaghetti all'assassina con la 'nduja: il primo piatto saporito da provare
    2:45
    Spaghetti all'assassina con la 'nduja: il primo piatto saporito da provare
    264 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Ciabattine semi integrali: la ricetta per prepararle facilmente a casa
    6:25
    Ciabattine semi integrali: la ricetta per prepararle facilmente a casa
    18 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta soffice con panna e amarene: un dessert unico che si scioglie in bocca
    4:39
    Torta soffice con panna e amarene: un dessert unico che si scioglie in bocca
    264 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta al caffè e caramello: la ricetta per averla soffice e golosa
    10:02
    Torta al caffè e caramello: la ricetta per averla soffice e golosa
    111 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta friabile al cioccolato e caramello: il dessert goloso da provare
    8:08
    Torta friabile al cioccolato e caramello: il dessert goloso da provare
    276 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Parmigiana di melanzane senza frittura: la ricetta saporita da provare
    5:56
    Parmigiana di melanzane senza frittura: la ricetta saporita da provare
    10149 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Panpizza, la ricetta semplice e gustosa per riutilizzare il pane raffermo
    3:02
    Panpizza, la ricetta semplice e gustosa per riutilizzare il pane raffermo
    3373 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta al cioccolato con crema: il dessert alto, soffice e goloso
    8:08
    Torta al cioccolato con crema: il dessert alto, soffice e goloso
    215 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Zucchine ripiene di patate: la ricetta del piatto completo e saporito
    2:43
    Zucchine ripiene di patate: la ricetta del piatto completo e saporito
    722 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Frittelle di fiori di zucca: la ricetta per averle perfette e squisite
    4:14
    Frittelle di fiori di zucca: la ricetta per averle perfette e squisite
    303 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Verdure gratinate con panatura al limone: la ricetta semplice da provare
    5:56
    Verdure gratinate con panatura al limone: la ricetta semplice da provare
    936 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
614
Scarica video
Fusilli con pesto di melanzane e salsiccia: un piatto semplice e squisito

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Fusilli con melanzane e salsiccia: la ricetta del primo piatto saporito
    Fusilli con melanzane e salsiccia: la ricetta del primo piatto saporito 12347 • di Ricette In Cucina
    Fusilli al pesto di zucchine e salmone: la ricetta del primo delicato e saporito
    Fusilli al pesto di zucchine e salmone: la ricetta del primo delicato e saporito I fusilli al pesto di zucchine e salmone sono un primo piatto semplice e dal sapore delicato, ideale per qualunque pranzo o cena di famiglia. La delicatezza del pesto si sposa alla sapidità del salmone, per un risultato equilibrato e vincente.
  2. Fusilli zucca e salsiccia: la ricetta del gustoso primo piatto
    Fusilli zucca e salsiccia: la ricetta del gustoso primo piatto 467 • di Ricette In Cucina
    Fusilli al pesto di zucchine: un primo piatto da acquolina in bocca
    Fusilli al pesto di zucchine: un primo piatto da acquolina in bocca 11059 • di Ricette In Cucina
  3. Fusilli con crema di melanzane: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito
    Fusilli con crema di melanzane: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito I fusilli con crema di melanzane sono un primo piatto fresco, avvolgente e ricco di gusto, un'idea vincente per far apprezzare le verdure anche a chi proprio non le ama. La polpa delle melanzane, resa morbida e leggermente piccantina dalla cottura in forno, viene frullata con basilico e formaggio per ottenere una salsa cremosa e super fragrante che, insieme a un sughetto fresco di pomodorini, diventa il sublime condimento per la pasta. Una preparazione semplice, veloce e di sicuro successo, perfetta per un pranzo o una cena di fine estate. E se vi è avanzata un po' di crema, spalmatela su qualche crostino di pane appena tostato: sentirete che bontà. 
    Pesto di melanzane e zucchine: la ricetta del condimento cremoso per la pasta
    Pesto di melanzane e zucchine: la ricetta del condimento cremoso per la pasta Il pesto di melanzane e zucchine è un condimento vegetariano gustoso e fragrante, ideale per condire un buon primo piatto, ma anche da gustare all'ora dell'aperitivo o come antipasto, spalmato su fettine di pane croccante. Una variante estiva, molto fresca e veloce, del classico pesto alla genovese: le melanzane vengono saltate in padella con un filo di olio e poi frullate insieme a zucchine crude, pomodorini, basilico, frutta secca e formaggio grattugiato, per un risultato finale cremoso e avvolgente. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo la nostra semplice ricetta.
  4. Melanzane sotto pesto: la ricetta del contorno tipico di Livorno
    Melanzane sotto pesto: la ricetta del contorno tipico di Livorno Le melanzane sotto pesto o "sotto il pesto" sono un contorno tipico di Livorno, una preparazione semplice e molto gustosa realizzata con melanzane fritte ricoperte con un pesto realizzato con olio, aglio, peperoncino e tanto aceto. Preparatele il giorno prima per farle insaporire: sono ottime anche nel 5 e 5, il famoso panino livornese.
    Pasta melanzane e salsiccia: la ricetta del primo piatto da leccarsi i baffi
    Pasta melanzane e salsiccia: la ricetta del primo piatto da leccarsi i baffi La pasta melanzane e salsiccia è un primo piatto ricco e gustoso, perfetto da servire in occasione di un pranzo in famiglia o una cena speciale in cui volete stupire i vostri ospiti. Le melanzane, ortaggio tipico della stagione estiva, vengono fritte a tocchetti e poi unite a salsiccia sbriciolata e passata di pomodoro: il risultato finale è un sughetto profumato e irresistibile, che si presta ad accogliere qualunque formato di pasta corta amiate. Semplice e veloce da realizzare, è un vero e proprio trionfo di bontà e fragranza. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra ricetta. 
  5. Rotolo rustico con salsiccia e melanzane: la ricetta semplice e saporita
    Rotolo rustico con salsiccia e melanzane: la ricetta semplice e saporita 571 • di Ricette In Cucina
    Penne con salsicce e melanzane: un primo piatto ricco e saporito
    Penne con salsicce e melanzane: un primo piatto ricco e saporito 634124 • di Ricette In Cucina
  6. Pesto di melanzane: la ricetta del condimento saporito e cremoso
    Pesto di melanzane: la ricetta del condimento saporito e cremoso Il pesto di melanzane è una salsa cremosa e fragrante, facile e super veloce da realizzare. Ingrediente in più di primi piatti di pasta o riso, è perfetta da spalmare su tartine o fettine di pane tostato.
    Pasta con pesto di pistacchi e gamberi: la ricetta del primo piatto semplice e raffinato
    Pasta con pesto di pistacchi e gamberi: la ricetta del primo piatto semplice e raffinato La pasta con pesto di pistacchi e gamberi è un primo piatto gustoso e raffinato, ideale per il pranzo delle domenica, per un'occasione speciale o per il pranzo delle feste. Per la preparazione del pesto di pistacchi utilizzate preferibilmente i pistacchi di Bronte, eccellenza siciliana, dal sapore intenso e corposo che si abbina alla perfezione con il gusto delicato dei gamberi freschi appena scottati in padella. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato i fusilli, ma potete scegliere il formato che preferite, soprattutto trofie, paccheri o spaghettoni.
  7. Involtini di radicchio e salsiccia: il piatto semplice e squisito!
    Involtini di radicchio e salsiccia: il piatto semplice e squisito! 2835 • di Cose Squisite
    Spiedini di zucchina e salsiccia: un piatto semplice e super squisito!
    Spiedini di zucchina e salsiccia: un piatto semplice e super squisito! 71366 • di Cose Squisite
  8. Salsiccia al forno: la ricetta del secondo piatto veloce e succulento
    Salsiccia al forno: la ricetta del secondo piatto veloce e succulento La salsiccia al forno è un secondo piatto davvero gustoso che si prepara in poco tempo, da abbinare magari a delle squisite patate al forno, per realizzare una pietanza completa, adatta per una cena succulenta e di sicuro successo. Per ottenere una salsiccia al forno davvero squisita bastano pochi ingredienti: ecco come prepararla in modo facile e veloce.
    Pasta melanzane e tonno: la ricetta del primo piatto semplice e saporito
    Pasta melanzane e tonno: la ricetta del primo piatto semplice e saporito La pasta melanzane e tonno è un primo piatto semplice e saporito ottimo da gustare sia caldo che freddo, ideale per un pranzo estivo in famiglia o per una cena con gli amici; una variante della classica pasta con le melanzane e della pasta alla Norma, tipica della cucina siciliana. Nella nostra ricetta abbiamo realizzato la pasta con melanzane, tonno e pomodorini, ma potete preparare anche la versione in bianco, se preferite. Riguardo alla scelta del tonno, potete optare per quello in scatola - sott'olio o al naturale - oppure per il tonno fresco, da tagliare a tocchetti e da cuocere in padella. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato le linguine, ma potete scegliere anche la pasta corta che preferite: andranno bene penne, fusilli, farfalle, rigatoni, in base alla vostra disponibilità. 
PRIVACY POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople cookist@ciaopeople.com
)