Come pulire e cuocere i funghi

pubblicato il 16 novembre 2021 alle ore 12:31
I funghi sono davvero buonissimi e adatti a preparare molte pietanze.
Vediamo come pulire e cuocere i chiodini.
 
1. Tagliate il gambo finale dei funghi.
2. Lavateli bene e sbollentateli.
3. Scolate i funghi e tagliateli a pezzetti oppure lasciateli come sono.
4. Se volete preparare un ottimo risotto potete cuocere i funghi con cipolla, aglio, olio, sale, pepe, acqua, dado e prezzemolo. Poi unite il riso e preparate un fantastico primo piatto.
 
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