Scaloppine di pollo con funghi

pubblicato il 3 settembre 2024 alle ore 16:19
Ingredienti:
350 g petto di pollo a fette
125 g mozzarella
150 g funghi champignon
poca farina
50 ml vino bianco
sale, olio, prezzemolo
 
Preparazione:
1. Infarina il pollo e fallo rosolare in padella.
2. Aggiungi sale e vino bianco.
3. Poi unisci i funghi e fai cuocere per 10 minuti.
4. Aggiungi la mozzarella e fai sciogliere.
 
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