Come pulire e cuocere le cicale di mare

pubblicato il 29 novembre 2021 alle ore 13:06
Le festività natalizie si avvicinano e le cicale di mare sono (di sicuro) tra gli alimenti più cucinati.
Vediamo un metodo molto semplice per pulirli e cuocerli.
 
1. Per prima cosa riempite d'acqua un pentola e unite del sale grosso.
2. Mettetele a bollire.
3. Poi trasferitele in una ciotola di acqua molto fredda e salata.
4. A questo punto potete condirle come preferite.
5. Il secondo metodo per cuocerle è alla griglia.
6. Aprite, salate e grigliate le cicale.
 
 
 
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