Fusilli con zucca e salsiccia: la ricetta de primo piatto saporito

pubblicato il 22 dicembre 2021 alle ore 12:20
Ingredienti:
200 g di zucca
1/4 di cipolla
1 salsiccia
mezzo bicchiere di vino bianco per sfumare
formaggio morbido a cubetti tipo brie
formaggio grattugiato a piacere
 
Preparazione:
1. Per prima cosa tagliate la zucca e mettetela a soffriggere in padella con la cipolla.
2. Unite del vino e fare sfumare, poi schiacciate la zucca.
3. In un'altra padella rosolate la salsiccia.
4. Poi unite il tutto e mantecate con la pasta e i formaggi.
 
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