Panettone fatto in casa con gocce di cioccolato: la ricetta soffice e golosa

pubblicato il 22 dicembre 2021 alle ore 10:35
Ingredienti:
Ingredienti preimpasto (lievitino) :
100 g di farina Manitoba
170 g di latte tiepido
25 g di lievito di birra
Ingredienti Impasto :
250 g di farina Manitoba
10 g di aroma panettone o 15 g di scorza di limone grattugiata
100 g di uova
50 g di zucchero
15 g di Rum
10 g di sale
100 g di burro morbido a pezzetti
180 g di gocce di cioccolato tenute in freezer
 
Preparazione:
1. Preimpasto: sciogliete il lievito nel latte tiepido e poi unite la farina. Fate lievitare fino al raddoppio (20/25 minuti).
2. Impasto: al preimpasto unite l'aroma di panettone, uova, farina, zucchero, rum, sale e burro. Inserite l'impasto in una ciotola e lasciatelo lievitare per almeno due ore.
3. Poi integrate le gocce di cioccolato e inserite l'impasto nello stampo per panettone. Fate lievitare fino al raddoppio.
4. Infornate a 180° per 50 minuti.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.627.972 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Panettone con gocce di cioccolato: la ricetta per averlo soffice e goloso
     Panettone con gocce di cioccolato: la ricetta per averlo soffice e goloso 5037 • di Ricette In Cucina
    Panettone fatto in casa con gocce di cioccolato: la ricetta per averlo perfetto
     Panettone fatto in casa con gocce di cioccolato: la ricetta per averlo perfetto 39590 • di Ricette In Cucina
  2. Panettone fatto in casa: la ricetta con cioccolato e pere
     Panettone fatto in casa: la ricetta con cioccolato e pere 1592 • di Ricette In Cucina
    Ciambelle alla crema con gocce di cioccolato: la ricetta delle ciambelle soffici
     Ciambelle alla crema con gocce di cioccolato: la ricetta delle ciambelle soffici 0 • di Redazione Cucina
  3. Torta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso
     Torta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Torta di panettone: la ricetta facile e golosa per riciclare il panettone avanzato
     Torta di panettone: la ricetta facile e golosa per riciclare il panettone avanzato 0 • di Pietro Zanella
  4. Panettone vegano: la ricetta per farlo in casa soffice e goloso
     Panettone vegano: la ricetta per farlo in casa soffice e goloso Il panettone vegano è la versione vegan del classico panettone meneghino. Una variante senza latte, uova, burro o derivati animali, dalla consistenza soffice e golosa, da consumare durante le festività natalizie a merenda o al termine del pasto.
    Cassata di panettone: la ricetta del dolce senza cottura con ricotta e gocce di cioccolato
     Cassata di panettone: la ricetta del dolce senza cottura con ricotta e gocce di cioccolato La cassata di panettone è un dolce senza cottura pronto in pochissimi minuti. Ideale per riciclare il panettone avanzato dalle festività natalizie, o proporre la sera della Vigilia a fine pasto, si prepara con un ripieno ultra goloso a base di crema di ricotta e gocce di cioccolato fondente.
  5. Panettone fatto in casa: come farlo morbido senza impastatrice!
     Panettone fatto in casa: come farlo morbido senza impastatrice! 4612 • di Cose Squisite
    Plumcake con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso
     Plumcake con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso  Il plumcake con gocce di cioccolato è un dolce soffice e goloso, perfetto per la colazione o la merenda di grandi e piccini. La versione ancora più ricca del classico plumcake allo yogurt, molto facile e veloce.
  6. Plumcake alle banane e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso
     Plumcake alle banane e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso Il plumcake alle banane e gocce di cioccolato è un dolce soffice e profumato, perfetto per la colazione o la merenda, a base di banane mature e golose docce di cioccolato.
    3 ricette golose per riciclare il panettone!
     3 ricette golose per riciclare il panettone! 2542 • di Migliori idee in cucina
  7. Questo Natale il panettone fallo in casa! 4 Ricette semplici e geniali per farli perfetti!
     Questo Natale il panettone fallo in casa! 4 Ricette semplici e geniali per farli perfetti! 8433 • di Migliori idee in cucina
    Torta soffice con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce facile e goloso
     Torta soffice con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce facile e goloso La torta soffice con gocce di cioccolato è un dolce da credenza facile e goloso, a base di ingredienti semplici e spesso già presenti in dispensa. Soffice, dalla consistenza scioglievole e genuina, grazie all'aggiunta di pochi grassi e della ricotta vaccina, è perfetta per la colazione e la merenda di tutti.
  8. Treccia di pan brioche con gocce di cioccolato: la ricetta del lievitato soffice e goloso
     Treccia di pan brioche con gocce di cioccolato: la ricetta del lievitato soffice e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Panettone al cioccolato: la ricetta della variante ultra golosa
     Panettone al cioccolato: la ricetta della variante ultra golosa Il panettone al cioccolato è la variante del tradizionale lievitato con uvetta e canditi, arricchita nell'impasto da gocce di cioccolato e ricoperta poi da una glassa fondente. Grande classico del periodo, è perfetto per la Vigilia o a Natale.