Panettone fatto in casa con gocce di cioccolato: la ricetta soffice e golosa

pubblicato il 22 dicembre 2021 alle ore 10:35
Ingredienti:
Ingredienti preimpasto (lievitino) :
100 g di farina Manitoba
170 g di latte tiepido
25 g di lievito di birra
Ingredienti Impasto :
250 g di farina Manitoba
10 g di aroma panettone o 15 g di scorza di limone grattugiata
100 g di uova
50 g di zucchero
15 g di Rum
10 g di sale
100 g di burro morbido a pezzetti
180 g di gocce di cioccolato tenute in freezer
 
Preparazione:
1. Preimpasto: sciogliete il lievito nel latte tiepido e poi unite la farina. Fate lievitare fino al raddoppio (20/25 minuti).
2. Impasto: al preimpasto unite l'aroma di panettone, uova, farina, zucchero, rum, sale e burro. Inserite l'impasto in una ciotola e lasciatelo lievitare per almeno due ore.
3. Poi integrate le gocce di cioccolato e inserite l'impasto nello stampo per panettone. Fate lievitare fino al raddoppio.
4. Infornate a 180° per 50 minuti.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.735.834 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Panettone con gocce di cioccolato: la ricetta per averlo soffice e goloso
     Panettone con gocce di cioccolato: la ricetta per averlo soffice e goloso 5044 • di Ricette In Cucina
    Ciambelle alla crema con gocce di cioccolato: la ricetta delle ciambelle soffici
     Ciambelle alla crema con gocce di cioccolato: la ricetta delle ciambelle soffici 0 • di Redazione Cucina
  2. Torta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso
     Torta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Panettone fatto in casa con gocce di cioccolato: la ricetta per averlo perfetto
     Panettone fatto in casa con gocce di cioccolato: la ricetta per averlo perfetto 39604 • di Ricette In Cucina
  3. Plumcake con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso
     Plumcake con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso  Il plumcake con gocce di cioccolato è un dolce soffice e goloso, perfetto per la colazione o la merenda di grandi e piccini. La versione ancora più ricca del classico plumcake allo yogurt, molto facile e veloce.
    Panettone fatto in casa: la ricetta con cioccolato e pere
     Panettone fatto in casa: la ricetta con cioccolato e pere 1605 • di Ricette In Cucina
  4. Plumcake alle banane e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso
     Plumcake alle banane e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso Il plumcake alle banane e gocce di cioccolato è un dolce soffice e profumato, perfetto per la colazione o la merenda, a base di banane mature e golose docce di cioccolato.
    Panettone fatto in casa
     Panettone fatto in casa Scopri la nostra ricetta collaudata per fare in casa il panettone con lievito di birra, con le foto passo passo e i consigli per averlo sofficissimo.
  5. Panettone fatto in casa: come farlo morbido senza impastatrice!
     Panettone fatto in casa: come farlo morbido senza impastatrice! 4617 • di Cose Squisite
    Torta soffice con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce facile e goloso
     Torta soffice con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce facile e goloso La torta soffice con gocce di cioccolato è un dolce da credenza facile e goloso, a base di ingredienti semplici e spesso già presenti in dispensa. Soffice, dalla consistenza scioglievole e genuina, grazie all'aggiunta di pochi grassi e della ricotta vaccina, è perfetta per la colazione e la merenda di tutti.
  6. Treccia di pan brioche con gocce di cioccolato: la ricetta del lievitato soffice e goloso
     Treccia di pan brioche con gocce di cioccolato: la ricetta del lievitato soffice e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Questo Natale il panettone fallo in casa! 4 Ricette semplici e geniali per farli perfetti!
     Questo Natale il panettone fallo in casa! 4 Ricette semplici e geniali per farli perfetti! 8434 • di Migliori idee in cucina
  7. 3 ricette super golose con le gocce di cioccolato!
     3 ricette super golose con le gocce di cioccolato! 783 • di Migliori idee in cucina
    3 ricette golose per riciclare il panettone!
     3 ricette golose per riciclare il panettone! 2544 • di Migliori idee in cucina
  8. Panettone al cioccolato: la ricette per averlo altro, soffice e goloso
     Panettone al cioccolato: la ricette per averlo altro, soffice e goloso 8195 • di Ricette In Cucina
    Panettone al cioccolato: la ricetta della variante ultra golosa
     Panettone al cioccolato: la ricetta della variante ultra golosa Il panettone al cioccolato è la variante del tradizionale lievitato con uvetta e canditi, arricchita nell'impasto da gocce di cioccolato e ricoperta poi da una glassa fondente. Grande classico del periodo, è perfetto per la Vigilia o a Natale.