Chiacchiere alla panna: la ricetta per averle davvero perfette e fragranti

pubblicato il 22 gennaio 2022 alle ore 11:37
Ingredienti:
350 gr. di farina 0'
100 gr. di zucchero a velo
1 pizzico di sale
1 fiala di essenza di arancio o limone (oppure scorza grattugiata)
250 ml. di panna fresca
Olio di semi per friggere
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate la farina con lo zucchero a velo, sale, essenza di agrumi e panna.
2. Lavorate bene il tutto fino a ottenere un panetto morbido e uniforme.
3. Stendete l'impasto e formate le chiacchiere.
4. Friggetele in olio caldo e servitele con lo zucchero a velo.
 
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