Chiacchiere alla panna: la ricetta semplice per averle perfette
pubblicato il 5 febbraio 2024 alle ore 12:45
Ingredienti:
250 g di farina 00
1 bustina di vanillina
Scorza grattugiata di limone (o arancia)
200 ml di panna
Zucchero a velo vanigliato per decorare
Preparazione:
1. In una ciotola unisci farina, vanillina, scorzetta di limone e panna.
2. Mescola bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Copri con pellicola e fai riposare a temperatura ambiente per 30 minuti.
4. Stendi l'impasto fino ad ottenere una sfoglia sottile e ritaglia le chiacchiere.
5. Friggi in olio bollente fino a doratura desiderata.
6. Lascia raffreddare e cospargi con lo zucchero a velo.
Fonte: Cuciniamo con Maria Pia
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