Frittelle all'arancia: la ricetta gustosa per averle soffici e gonfie

pubblicato il 7 febbraio 2022 alle ore 09:58
Ingredienti:
300 g di farina 00
150 g di zucchero
3 uova
250 g di ricotta
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
1 arancia (scorza di arancia  e succo di arancia)
zucchero semolato per decorare
 
Preparazione:
1. Per prima cosa mescolate le uova con lo zucchero.
2. Poi unite scorza e succo di arancia.
3. Aggiungete la ricotta, farina e lievito.
4. Formate un impasto uniforme e formate le frittelle con due cucchiai.
5. Friggetele in olio caldo e decoratele con zucchero.
 
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