Dado di carne fatto in casa: la ricetta passo passo per prepararlo

pubblicato il 14 marzo 2022 alle ore 15:55
Ingredienti:
200 gr carne di vitello magra senza nervi a pezzi(spezzatino)
1 patata media
1/2 cipolla rossa
1/2 carota
1 gambetto di sedano
(il peso complessivo delle verdure deve essere uguale a quello della carne)
2 rametti di salvia
2 rametti di rosmarino
100 gr sale grosso
 
Preparazione:
1. Per prima cosa tagliate tutte le verdure e la carne.
2. Poi mescolate tutto e mettete in padella.
3. Dopo 5 minuti aggiungete il sale grosso.
4. Fate cuocere per 20/25 minuti girando di tanto in tanto.
5. Infine frullate il tutto e inserite il composto negli stampini.
6. Congelate e usate all'occorrenza.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.679.726 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Dado vegetale fatto in casa
     Dado vegetale fatto in casa 0 • di Claudia Mancini
    Dado vegetale fatto in casa: la ricetta per un dado naturale da utilizzare quando vuoi
     Dado vegetale fatto in casa: la ricetta per un dado naturale da utilizzare quando vuoi 0 • di Redazione Cucina
  2. Pasquale Marigliano ci spiega passo passo come fare il pandoro
     Pasquale Marigliano ci spiega passo passo come fare il pandoro 0 • di Leonardo Ciccarelli
    Prepara delle deliziose verdure sott'olio passo dopo passo!
     Prepara delle deliziose verdure sott'olio passo dopo passo! 1194 • di Migliori idee in cucina
  3. Dado vegetale fatto in casa: la ricetta della preparazione di base semplice e naturale
     Dado vegetale fatto in casa: la ricetta della preparazione di base semplice e naturale 4 • di Redazione Cucina
    Panzerotti ripieni: come prepararli a casa passo dopo passo!
     Panzerotti ripieni: come prepararli a casa passo dopo passo! 38586 • di Cose Squisite
  4. Migliaccio: come fare in casa il dolce tipico della tradizione napoletana passo dopo passo!
     Migliaccio: come fare in casa il dolce tipico della tradizione napoletana passo dopo passo! 3307850 • di Cose Buone
    Latte di riso fatto in casa: la ricetta della bevanda vegetale senza glutine e lattosio
     Latte di riso fatto in casa: la ricetta della bevanda vegetale senza glutine e lattosio Il latte di riso fatto in casa è una bevanda vegetale alternativa al classico latte vaccino. Senza glutine, lattosio e adatta a intolleranti o a chi segue un'alimentazione vegana, è a base di  acqua e riso. Facile da digerire e semplice da preparare in versione casalinga, segui passo passo la nostra semplice ricetta.
  5. Chiacchiere nella friggitrice ad aria: la ricetta passo dopo passo per farle in casa
     Chiacchiere nella friggitrice ad aria: la ricetta passo dopo passo per farle in casa 18776 • di Cose Squisite
    Liquore agli agrumi: la ricetta passo passo per prepararlo in casa
     Liquore agli agrumi: la ricetta passo passo per prepararlo in casa 762 • di Ricette In Cucina
  6. Mascarpone fatto in casa: la ricetta per prepararlo morbido e cremoso
     Mascarpone fatto in casa: la ricetta per prepararlo morbido e cremoso Il mascarpone fatto in casa è una ricetta semplice e alla portata di tutti, la soluzione perfetta per realizzare un prodotto sano e genuino. Prepararlo in versione casalinga è facile e veloce: bastano pochissimi minuti e due soli ingredienti, panna fresca e succo di limone, per ottenere un risultato eccezionale.
    Come fare il dado vegetale a casa: la ricetta semplice
     Come fare il dado vegetale a casa: la ricetta semplice 19364 • di Ricette In Cucina
  7. Pandoro fatto in casa: la ricetta passo passo per averlo perfetto
     Pandoro fatto in casa: la ricetta passo passo per averlo perfetto 24945 • di Ricette In Cucina
    Pane fatto in casa: la ricetta velocissima con i consigli per prepararlo
     Pane fatto in casa: la ricetta velocissima con i consigli per prepararlo La nostra ricetta della pasta per il pane facile e veloce, per sfornare in poche mosse un pane fatto in casa con crosta croccante e mollica soffice e alveolata.
  8. Kebab fatto in casa: la ricetta originale del piatto tipico della cucina mediorientale
     Kebab fatto in casa: la ricetta originale del piatto tipico della cucina mediorientale Il kebab fatto in casa è la versione homemade del saporito street food mediorientale in cui la carne, speziata e arrostita, viene servita all'interno di un panino insieme a salse e verdure. Scopri subito la ricetta originale per prepararlo.
    Pane fatto in casa con 6 ingredienti: la ricetta per prepararlo fragrante
     Pane fatto in casa con 6 ingredienti: la ricetta per prepararlo fragrante 216555 • di Redazione Cucina