Lasagna di melanzane: la ricetta del piatto ricco e gustosa
pubblicato il 7 settembre 2022 alle ore 10:31
Ingredienti:
2 melanzane grandi ( 700g)
Olio d'oliva
Sale, pepe
1 Cipolla
1 Spicchio d'aglio
Passata di pomodoro 600g
Acqua 90g
Foglie di basilico
Lasagne fresche 250g
Parmigiano
Per la besciamella:
Burro 50g
Farina 50g
Latte 500 ml
Sale, pepe, noce moscata
Preparazione:
1. Tagliate le melanzane a fette e disponetele nella teglia del forno.
2. Condite le melanzane con olio e sale.
3. Infornate a 180° per 25 minuti.
4. Poi preparate in sugo in padella.
5. Besciamella: sciogliete il burro e unite farina, latte, sale, pepe e noce moscata.
6. Assemblate la lasagna e infornate a 180° per 30 minuti.
Fonte: Sapori d'Oriente
https://www.youtube.com/channel/UCecg6mcCCDODLt_CvvHnnfw
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
2 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
5 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
9 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
277 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
3868 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
4 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
11 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
898 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
87 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
504 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
309 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
21 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
845 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
119 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
244 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina