Pasta brisé all'olio: la semplice ricetta per farla in casa

pubblicato il 16 maggio 2023 alle ore 12:39
Ingredienti:
250 g di farina
110 g di acqua (temperatura ambiente)
1 cucchiaino di sale
50 g di olio evo
Per la torta salata:
Pasta brisé
1 mazzo di bietole cotte in precedenza (oppure altre verdure come zucchine, spinaci, broccoli, piselli, ecc)
3 uova
3 cucchiai di parmigiano
1 pizzico di sale
pepe nero a piacere
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescola la farina con acqua, sale e olio.
2. Forma un panetto morbido e stendilo in una teglia unta.
3. Aggiungi le verdure e le uova sbattute con parmigiano, sale e pepe.
4. Completa la crostata e 180° per 35/40 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.682.903 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pasta frolla montata: la ricetta e i consigli per farla in casa
     Pasta frolla montata: la ricetta e i consigli per farla in casa 0 • di Melissa Dolci
    Farcisce la pasta brisé e fa dei taglietti sopra: una ricetta facile e gustosa
     Farcisce la pasta brisé e fa dei taglietti sopra: una ricetta facile e gustosa 2269 • di Ricette In Cucina
  2. Torta di pasta brisé con crema: la ricetta del dessert da provare subito
     Torta di pasta brisé con crema: la ricetta del dessert da provare subito 27892 • di Ricette In Cucina
    Cestini di pasta brisé con mousse di ricotta: l'aperitivo gustoso per Capodanno
     Cestini di pasta brisé con mousse di ricotta: l'aperitivo gustoso per Capodanno 3523 • di Ricette In Cucina
  3. Pasta fresca all'uovo fatta in casa (in diversi formati)
     Pasta fresca all'uovo fatta in casa (in diversi formati) 0 • di Michele Ghedini
    Farinata di ceci: la vera ricetta ligure per farla in casa!
     Farinata di ceci: la vera ricetta ligure per farla in casa! 172569 • di Cose Buone
  4. Aggiungere l'olio all'acqua della pasta serve a qualcosa? Il parere del chimico
     Aggiungere l'olio all'acqua della pasta serve a qualcosa? Il parere del chimico Aggiungere l'olio all'acqua della pasta per non farla attaccare è inutile ma serve a non far fare la schiuma a causa di un legame chimico tra l'acqua e l'amido
    Pasta carciofi e piselli
     Pasta carciofi e piselli La pasta carciofi e piselli è la variante ancora più ricca della classica pasta e carciofi. Perfetta da portare in tavola per qualunque pranzo o cena di famiglia, si prepara in una manciata di minuti con pochi e semplici ingredienti. Scopri come farla in casa.
  5. Pasta mimosa
     Pasta mimosa La pasta mimosa è un primo piatto gustoso, cremoso e dai colori vivaci, perfetto per festeggiare la Festa della Donna con un tocco di originalità. Scopri la ricetta per farla in casa.
    Pizza alta in teglia: la ricetta semplice per farla in casa
     Pizza alta in teglia: la ricetta semplice per farla in casa 34070 • di Ricette In Cucina
  6. Pizza brisé: la ricetta veloce e saporita che si preparar in pochi minuti
     Pizza brisé: la ricetta veloce e saporita che si preparar in pochi minuti 1303 • di Ricette In Cucina
    Pasta asparagi e gorgonzola: la ricetta del primo cremoso e dal gusto equilibrato
     Pasta asparagi e gorgonzola: la ricetta del primo cremoso e dal gusto equilibrato La pasta asparagi e gorgonzola è un primo piatto primaverile, perfetto da portare in tavola per un pranzo espresso in famiglia o una cena informale tra amici. Una pietanza cremosa e ricca di sapore, che mette insieme il gusto deciso del formaggio erborinato con quello più delicato degli asparagi. Scopri la ricetta per farla in casa in poche e semplici mosse.
  7. Pizza focaccia: la ricetta semplice e veloce per farla in casa
     Pizza focaccia: la ricetta semplice e veloce per farla in casa 402950 • di Ricette In Cucina
    Pasta feta e pomodorini: la ricetta del primo piatto semplice e saporito
     Pasta feta e pomodorini: la ricetta del primo piatto semplice e saporito 0 • di Elpidio
  8. Focaccia tramezzino: ecco come farla in casa passo dopo passo!
     Focaccia tramezzino: ecco come farla in casa passo dopo passo! 5779 • di Cose Squisite
    Granella di zucchero: la ricetta facile per farla in casa
     Granella di zucchero: la ricetta facile per farla in casa La granella di zucchero è una preparazione di base utilizzata in cucina per guarnire ciambelloni, torte, biscotti e dolci di ogni tipo. Per farla in casa ti basterà miscelare lo zucchero semolato con un paio di cucchiai di acqua, passare il composto umido e granuloso ottenuto a uno schiacciapatate e far cadere quindi i bastoncini di zucchero su una teglia con carta forno, aspettando il tempo necessario affinché si asciughino perfettamente.