Fagottini di sfoglia con salsiccia e formaggio: la ricetta sfiziosa di nonna Iris

pubblicato il 22 maggio 2023 alle ore 11:32
Ingredienti: 
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 
Prosciutto cotto a fette 
Salsiccia 
Formaggio filante grattugiato 
1 albume 
 
Preparazione: 
1. Stendi la sfoglia e tagliala in tre rettangoli uguali. 
2. Farcisci con il prosciutto, la salsiccia sbriciolata e il formaggio. 
3. Richiudi la sfoglia sigillando bene, poi incidila. 
4. Spennella con un albume sbattuto. 
5. Cuoci in forno a 180° fino a doratura. 
 
Fonte/Video: In cucina con Iris
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