Polpette di melanzane ripiene: l'alternativa gustosa e semplice da preparare

pubblicato il 2 agosto 2023 alle ore 13:36
Ingredienti:
Melanzane 1
sale
Uova 3
3 cucchiai farina
Paprika affumicata 1 cucchiaino
Aglio in polvere 1 cucchiaino
100 grammi di pangrattato
Provola o mozzarella 100 g
Olio vegetale
friggere in olio bollente fino a doratura
 
Preparazione:
1. Pela la melanzana e taglia a fettine.
2. Disponile sulla teglia da forno e condisci con del sale.
3. Inforna a 200° per 15 minuti.
4. Mescola le uova con farina, paprika, aglio e forma una pastella omogenea.
5. Farcisci le melanzane e passale nella pastella e nel pangrattato per due volte.
6. Friggi in olio caldo.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.647.566 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Melanzane ripiene: la ricetta al forno con polpette semplice e golosa
     Melanzane ripiene: la ricetta al forno con polpette semplice e golosa 0 • di Redazione Cucina
    Melanzana ripiena: la ricetta semplice e gustosa
     Melanzana ripiena: la ricetta semplice e gustosa 22548 • di Cose di Casa
  2. Melanzane ripiene vegetariane: la ricetta dell'antipasto semplice e d'effetto
     Melanzane ripiene vegetariane: la ricetta dell'antipasto semplice e d'effetto 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di melanzane al sugo: la ricetta
     Polpette di melanzane al sugo: la ricetta 0 • di Redazione Cucina
  3. Melanzane al sugo ripiene di polpette: la ricetta del piatto unico gustoso e scenografico
     Melanzane al sugo ripiene di polpette: la ricetta del piatto unico gustoso e scenografico 2 • di Redazione Cucina
    La ricetta per preparare le polpette di melanzane
     La ricetta per preparare le polpette di melanzane 6201 • di Ricette In Cucina
  4. Melanzane, polpette e patate: come preparare un piatto gustoso in una teglia!
     Melanzane, polpette e patate: come preparare un piatto gustoso in una teglia! 1564 • di Cose Squisite
    Melanzane ripiene: il contorno gustoso e semplice da preparare
     Melanzane ripiene: il contorno gustoso e semplice da preparare 1216 • di Ricette In Cucina
  5. Polpette di melanzane: la ricetta del secondo piatto vegetariano sfizioso e irresistibile
     Polpette di melanzane: la ricetta del secondo piatto vegetariano sfizioso e irresistibile 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane ripiene di polpette: l'idea che piacerà a grandi e piccini!
     Melanzane ripiene di polpette: l'idea che piacerà a grandi e piccini! 373 • di Cose Squisite
  6. Melanzane ripiene di riso
     Melanzane ripiene di riso Le melanzane ripiene di riso sono un primo ricco e gustoso, facilissimo da preparare e perfetto per il pranzo della domenica in famiglia o per una cena in terrazza con gli amici. In questa ricetta, la semplicità del riso con la passata di pomodoro incontra il sapore deciso delle melanzane e la scioglievolezza della provola filante, per un piatto che conquisterà proprio tutti.
    Polpette di melanzane: la ricetta del secondo piatto vegetariano saporito
     Polpette di melanzane: la ricetta del secondo piatto vegetariano saporito 0 • di Redazione Cucina
  7. Largo alla creatività! Non avresti mai pensato di preparare le melanzane così!
     Largo alla creatività! Non avresti mai pensato di preparare le melanzane così! 937 • di Migliori idee in cucina
    Fagottini di melanzane: la ricetta dell'antipasto semplice con ripieno filante
     Fagottini di melanzane: la ricetta dell'antipasto semplice con ripieno filante 0 • di Redazione Cucina
  8. Melanzane ripiene al sugo: la ricetta con carne macinata semplice e sfiziosa
     Melanzane ripiene al sugo: la ricetta con carne macinata semplice e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di melanzane con cuore filante: la ricetta gustosa
     Polpette di melanzane con cuore filante: la ricetta gustosa 1705 • di Ricette In Cucina