Scorzette d'arancia al cioccolato: la ricetta irresistibile da provare

pubblicato il 5 dicembre 2023 alle ore 16:05
Ingredienti: 
Buccia di 2 arance 
430 g di acqua 
280 g di zucchero di canna 
200 g di cioccolato fondente 
2 cucchiai di olio di semi di girasole (facoltativo) 
20 g di granella di nocciole (facoltativo) 
 
Preparazione: 
1. Sbuccia le arance e taglia le scorze a strisce sottili. 
2. Falle bollire in acqua per 20 minuti. 
3. Scolale e fai raffreddare. 
4. Nel frattempo versa acqua e zucchero di canna in un pentolino. 
5. Mescola bene per far sciogliere, poi versa le scorzette in questo sciroppo. 
6. Fai sobbollire per 10 minuti e scolale. 
7. Adagia le scorzette su un fogli di carta forno. 
8. Nel frattempo sciogli il cioccolato e unisci olio e granella di nocciole. 
9. Immergi le scorzette per rivestirle e fai rassodare in frigo. 
 
Fonte/Video: Dimitris Michailidis 
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